营养丰富的小菜,夏日是一个美食的季节,适宜食用口感清爽。深受广大人民群众的喜爱、凉拌土豆丝是一道家喻户晓的小菜,在这个季节里。让您在夏日中轻松做出美味可口的凉拌土豆丝,本文将为大家详细介绍凉拌土豆丝的做法。
一、准备食材
葱,生抽,盐等食材,醋,在制作凉拌土豆丝前,姜,首先需要准备好土豆。切成细丝状,土豆洗净后去皮。
二、煮熟土豆丝
约需5、将切好的土豆丝放入开水中煮至熟烂-7分钟左右。
三、捞出土豆丝
放入凉水中浸泡10分钟,将煮熟的土豆丝捞出,使土豆丝更加爽脆。
四、准备调料
将葱、加入适量的醋,姜切碎、盐等调料、搅拌均匀,生抽。
五、倒入调料
搅拌均匀,让每一根土豆丝都沾上调料、将调好的调料倒入土豆丝中。
六、放入蒜泥
增加口感的层次感和香味、加入适量的蒜泥。
七、加入芝麻
同时芝麻还含有多种人体所需的微量元素、适量的芝麻可以增加凉拌土豆丝的营养价值和口感。
八、淋上油
使其更加鲜美可口,在凉拌土豆丝上淋上适量的油。
九、撒上香菜
增加口感和美味度、撒上适量的香菜。
十、放入冰箱
让其更加爽口,将凉拌土豆丝放入冰箱中冷藏30分钟左右。
十一、调味
可以根据自己的口味再次调整调料的数量、让其更加符合自己的口味,在取出后。
十二、用途
也可以搭配米饭,口感美味,面条等食用,凉拌土豆丝可以做为一道独立的小菜食用、营养丰富。
十三、搭配
增加营养价值,凉拌土豆丝也可以搭配蔬菜和水果一起食用。
十四、适量食用
但是在食用时也要适量、虽然凉拌土豆丝美味可口,不要贪吃过度。
十五、
准备简单,口感清爽的小菜,凉拌土豆丝是一道营养丰富,制作方便。它是一道不可缺少的美食佳品,在夏日里。
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