人们的胃口也随之变化、夏天到了、气温高。此时热腾腾的食物或者辛辣的食物显得有些不合适。一碗清爽美味,营养丰富的夏日八宝粥会是一个不错的选择,这时候。下面就来介绍一下夏日八宝粥的制作方法。
一、准备材料
首先要准备好需要的材料:薏米,红豆,花生,小米,莲子、糯米、枸杞子和桂圆。大家可以自由搭配,这些材料可以根据自己的口味和喜好进行搭配。
二、将材料清洗干净
然后将糯米泡在水中半小时左右、将这些材料都洗干净。
三、将材料煮熟
然后用小火煮1个小时左右,直到材料变得软烂、将所有的材料加入水中煮开。
四、加入糯米
继续煮10分钟左右,将泡好的糯米加入锅中。
五、加入冰糖和椰浆
再搅拌均匀即可,将适量的冰糖加入锅中,搅拌均匀后加入适量的椰浆。
六、调整口感
或者加入一些姜汁来去腥味,可以适量加入一些盐来提鲜,根据自己的口味。
七、打开冰箱
降温后就可以食用了,将做好的八宝粥放进冰箱中。
八、营养价值
八宝粥是一种非常营养的食品。对贫血有很好的预防作用,其中的红豆富含蛋白质和铁质。还有美白祛斑的效果,薏米可以清热解毒。润肤和抗衰老的功效、花生则是一种非常好的保健品,具有润肺。富含维生素和膳食纤维,可以帮助消化和减肥,小米则是一种粗粮。
九、适量食用
但是也要适量食用、虽然八宝粥营养丰富。不利于健康,过度食用会增加肠胃的负担。
十、其他变种
红枣、比如加入莲藕,除了传统的八宝粥,还可以根据自己的喜好进行变种,桃胶等食材。
十一、有助于降温解暑
可以有效地消除身体疲劳、八宝粥中的多种食材都有降温解暑的作用、夏天是很容易出汗的季节。
十二、适合人群
贫血的人群来说,营养不良,更是一种非常好的营养补品,八宝粥适合所有人群食用、特别是对于体质虚弱。
十三、制作技巧
口感才会更好,制作八宝粥时需要注意火候、要保证材料熟透软烂。在加入冰糖和椰浆时也要注意适量,不要过于甜腻,同时。
十四、夏日美食
而八宝粥正是一种清爽美味的夏日美食、不妨尝试一下,夏天是一个适合享受美食的季节。
十五、
并且适合所有人群食用,夏日八宝粥是一种非常营养的食品,可以有效地降温解暑。也给身体补充营养,享受美味的同时,大家可以根据自己的口味进行搭配和变换,制作时需要注意火候和适量加糖。
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