夏季简易午餐（轻松DIY）

午餐时光，让人很难下厨，夏季是炎热的季节。而冰箱里的寿司材料却能成为解决午餐难题的利器。还可以根据个人口味随意搭配，手卷寿司作为一道日本传统美食、不仅营养丰富。也可以体验一番手作乐趣，在夏季享受清爽美味的同时。

准备工作

1.选购所需材料：寿司饭，鱼片等，蔬菜，海苔。

2.将蔬菜切成长条状，将所需材料分别清洗干净。

煮饭

1.加入适量水进行煮饭，将寿司饭放入电饭煲中。

2.拿出来备用，等到电饭煲自动跳起。

制作芝士

1.放在碗中备用，将芝士切成适当大小。

制作手卷

1.将一张海苔铺在手掌上。

2.将适量寿司饭均匀地涂在海苔上。

3.放入自己喜欢的蔬菜和鱼片。

4.卷起来，成为一根长条状。

切割手卷

1.用刀将手卷切成适当长度。

2.将切好的手卷放入盘中。

搭配酱料

1.将自己喜欢的酱料放入小碗中。

2.可以根据个人口味调整酱料的甜咸度。

搭配小菜

1.日式冷面等，可以搭配小菜，如酸辣萝卜丝。

2.又能增加营养价值，既可以增加口感层次。

享受美食

1.也可以享受DIY的乐趣，品尝手卷寿司，感受它清爽美味的同时。

2.还能满足你对夏日的期待、不仅健康美味。

手卷寿司的注意事项

1.以免口感太硬，手卷寿司里放入的鱼片不要太厚。

2.否则太软口感差，寿司饭要煮得稍微干些。

手卷寿司的营养价值

1.维生素和矿物质，手卷寿司富含蛋白质。

2.高纤维的食物，而且、手卷寿司中的蔬菜和鱼类等食材都是低脂肪。

手卷寿司的变化

1.可以根据个人口味和季节进行变换、手卷寿司的变化无限。

2.也可以加入火腿，鸡肉等制作口感更加鲜美的手卷、可以用水果、蔬菜等制作甜味手卷。

手卷寿司的保存方法

1.不宜放置太久，手卷寿司是即做即食。

2.放入冰箱内冷藏、如果需要保存，是放入密封盒中。

手卷寿司的DIY乐趣

1.还能让你体验DIY的乐趣，手卷寿司不仅美味可口。

2.可以根据自己的喜好和创意添加食材、在制作过程中。

手卷寿司的食用技巧

1.尽量用手抓起来、吃手卷寿司时。

2.再吃一口、可以将酱料倒在手卷上，味道更好。

在夏季，美味可口的午餐选择，手卷寿司是一道营养丰富。更是让它成为一道受欢迎的小吃、DIY的乐趣和随意搭配的自由度。感受其中的美味和乐趣，我们不妨动手做一份手卷寿司。