草莓西米糕，甜蜜又清爽的夏日甜点（享受甜蜜生活）

人们总想着要吃一些清爽可口的甜品来解暑，夏天到了、酷热难耐。而且还有着清爽的口感、不仅口感甜美、而草莓西米糕就是一款很受欢迎的夏日甜点。就让我们一起学习如何制作草莓西米糕吧、下面！

准备材料，迎接美味的开始

在制作草莓西米糕之前、我们需要准备好以下食材：牛奶，白砂糖和明胶粉，草莓，西米。就可以开始制作了、将这些材料准备好后。

清洗草莓，削皮去籽

并将籽取出、然后削去外皮、我们需要将草莓洗净。也方便后续的加工处理、这样做是为了让草莓更加美观。

煮西米，慢火焖煮

加入足够的水，将适量的西米倒入锅中，煮至变成透明状。再将煮好的西米放入锅中、慢火焖煮，加入少量的水，接着，直至西米变得柔软。

将草莓打成泥

备用，将已经处理好的草莓放入料理机中，打成泥状。

煮牛奶和白砂糖

直到白砂糖完全融化，在锅中煮牛奶和白砂糖。将刚才打好的草莓泥加入锅中，接着。

倒入明胶粉

然后加入到锅中、并不停地搅拌，将明胶粉与适量的水混合搅拌均匀，以防止结块。

加入焖好的西米

便可以加入焖好的西米了，当草莓泥和明胶粉搅拌均匀之后。让所有材料都充分混合在一起、同时也要不停地搅拌。

倒入模具

然后放入冰箱中冷却，将混合好的草莓西米糊倒入模具中。冰箱的温度要调低，需要注意的是，一般在零下3度到5度左右。

冷藏凝固

让草莓西米糕冷却凝固，一般需要1个小时左右，将模具放入冰箱中。可以利用这个时间来进行其他事情，这个过程中。

取出草莓西米糕

然后将其倒扣在盘子上，可以将其从模具中取出，当草莓西米糕完全凝固后。

装饰草莓西米糕

这样既美观又好吃，将准备好的草莓切成小块，摆放在草莓西米糕的表面上。

享用美味甜点

可以享用这道美味的夏日甜点了、趁着它还没有融化的时候，草莓西米糕做好后。你会感受到甜蜜和清爽在口中交织，吃一口。

保存剩余的草莓西米糕

可以用保鲜膜包好、放回冰箱中冷藏、如果做的草莓西米糕有剩余。让你可以随时享用美味的甜点、这样做可以延长草莓西米糕的保鲜时间。

制作草莓西米糕的步骤

就可以制作出美味的夏日甜点了，只要准备好材料并按照步骤一步步操作，制作草莓西米糕并不是一件非常困难的事情。

品味甜蜜生活，享受夏日美好

十分适合在炎炎夏日里享用、制作简单、口感清爽，草莓西米糕是一款美味可口的夏日甜点。享受夏日美好吧、让我们品味甜蜜生活！