以西兰花炒核桃仁（快乐烹饪）

以西兰花炒核桃仁是一道既健康又美味的菜肴。它十分简单易学，适合各种人群学习，是一道适合家庭和厨房爱好者制作的佳肴，而且。

准备食材：西兰花、核桃仁、调料

例如盐，蒜、在烹饪之前，酱油等等，生姜，新鲜的核桃仁和调料、需要准备好新鲜的西兰花。

将西兰花去掉叶子和茎

然后洗净备用、只保留花朵，将新鲜的西兰花去掉叶子和茎。

将核桃仁炒香

一直翻炒至微黄色，将新鲜的核桃仁放入锅中炒香。

切生姜和蒜

将生姜和蒜切成蒜末和姜末备用。

将西兰花烫熟

但要保留花朵的形状、将西兰花放入开水中烫熟、烫至变软。

将西兰花放入锅中翻炒

加入盐，酱油等调料，翻炒均匀、将烫好的西兰花放入炒核桃仁的锅中。

加入生姜和蒜

继续翻炒，当西兰花炒好后、加入切好的生姜和蒜。

加入适量的水

直至水分收干，可以加入适量的水进行，如果觉得西兰花有些干。

将核桃仁撒在炒好的西兰花上

用铲子轻轻搅拌均匀，将已经炒香的核桃仁撒在炒好的西兰花上。

关火装盘

关火并装盘即可，待西兰花和核桃仁搅拌均匀后。

营养价值丰富

而且营养价值丰富，以西兰花炒核桃仁不仅味道鲜美。而核桃仁则含有丰富的不饱和脂肪酸和多种矿物质，磷等多种营养物质，胡萝卜素、西兰花含有维生素C、钙。

健康饮食的选择

能够帮助我们保持良好的身体健康，高纤维的健康食品、低热量，以西兰花炒核桃仁是一道低脂。

提高口感的技巧

可以在炒制前将西兰花放入沸水中煮一下，如果您想要提高以西兰花炒核桃仁的口感，这样能够更好的保持花朵的形状和口感。

多样化的搭配

我们还可以将其他蔬菜和坚果搭配在一起、除了西兰花和核桃仁之外、创造更多美味营养的佳肴。

都可以尝试一下，无论是家庭还是厨房爱好者，以西兰花炒核桃仁是一道简单易学又美味健康的佳肴。为家人和朋友带来更多快乐，通过不断地尝试、您也可以创造出更多美味的菜肴。