美食分享（健康营养）

尝试不同的食材搭配、作为一名厨艺爱好者，我喜欢尝试不同的食谱。我要向大家介绍一道简单易学，美味健康的菜品——以西兰花炒海苔鸡蛋，今天。

准备食材

将花朵分离成小薄片，将新鲜的西兰花洗净；将鸡蛋打入碗中打散；将海苔切成细条状备用。

焯水煮熟西兰花

然后调至中小火焯水煮熟，盖上锅盖，大火煮沸、将西兰花放入锅中、加足够的水。捞出后沥干水分备用。

炒鸡蛋

倒入适量食用油、将锅加热。小火煎熟后翻面再煎、油热后倒入鸡蛋液。煎好后盛出备用。

爆香葱姜

加适量食用油爆香，将切好的葱姜放入锅中。

炒西兰花

翻炒均匀，将焯水煮熟的西兰花放入锅中。

加入海苔

和西兰花一起炒匀，将切好的海苔放入锅中。

加入鸡蛋

放入锅中炒匀，将之前煎好的鸡蛋切成小块。

调味

轻轻搅拌、加入适量盐和味精、让调料均匀地裹在食材上。

装盘

可以撒上一些香菜或者其他喜欢的调料作为点缀，将菜肴装盘。

品尝口感

口感丰富，以西兰花为主要食材、加入海苔和鸡蛋的搭配，而且制作简单易学、营养均衡。

健康营养

对身体健康非常有益，高维生素的食材、西兰花是一种低热量，高纤维。而海苔和鸡蛋也是营养丰富的食材。

美味易学

非常受大家的喜爱，这道菜品的制作非常简单，食材也非常普通，而且口感丰富、在家就可以轻松制作。

优化做法

胡萝卜等蔬菜来增加营养和口感，根据个人口味可以增减食材的数量，在制作的过程中，比如加入洋葱。

营养价值

对于想要保持健康饮食的人来说是一个不错的选择，这道菜品不仅美味可口，而且搭配的食材都非常有营养价值。

简单易学，口感丰富，营养丰富，以西兰花炒海苔鸡蛋。都是一道不错的选择，无论是家庭日常还是宴客聚餐。