用以西葫芦做丸子，清新可口（以西葫芦为主料）

既健康又美味，以西葫芦为主料制作丸子。更能保证食材的营养不被破坏，而且还能保留食材的原汁原味，的方式不但简单易上手。下面就来介绍一下以西葫芦做丸子的方法吧。

选购以西葫芦

表皮光泽、应该选择外表光滑，无损伤，无斑点的以西葫芦为原材料、在选购以西葫芦时。

准备食材

姜末搅拌均匀，香菜末，淀粉，加入鸡蛋，把以西葫芦切成小粒、鸡精，面粉、盐。

调制调料

用酱油、备用，老抽，料酒，白糖，姜末等调料调制成佐料，鸡精。

制作以西葫芦丸子

适量加入少量水、放在蒸盘上、用勺子舀成丸子、将调好的食材，上锅20分钟左右。

翻面

以确保煮熟均匀、需不断翻动丸子，在丸子煮熟的过程中。

切块

方便食用，把蒸好的以西葫芦丸子切成块状。

上色

并增加口感，使其表面呈现金黄色，用热油将丸子浸泡。

加佐料

让丸子更加美味可口，将调好的佐料均匀涂抹在以西葫芦丸子上。

摆盘

提高食欲、并摆出美观的造型，将蒸好的以西葫芦丸子装盘。

营养价值

不仅含有维生素C和胡萝卜素，还富含纤维素和矿物质等多种营养物质，以西葫芦丰富的营养价值对身体健康十分有益。

适宜人群

也适合儿童和老人食用，以西葫芦丸子不仅适合成人食用。

口感

丸子本身口感柔软、佐以独特的调料、以西葫芦丸子清新可口，味道更是鲜美可口。

注意事项

以确保丸子煮熟均匀，应注意火候的掌握和翻动的频率，制作以西葫芦丸子时。

食用注意

避免吃得过多对身体造成负担，饮食要注意适量。过敏者应谨慎食用。

无论是营养还是口感都十分出色，以西葫芦蒸丸子的做法简单易上手。制作出美味可口的以西葫芦丸子、大家可以按照以上步骤，享受美食带来的快乐。