五花肉豆角土豆焖面的制作方法（美味的焖面让你爱不释口）

让面条更加入味，将面条和配料一起炖煮、焖面是一道非常传统的面食。今天我们就来学习一下如何制作美味的五花肉豆角土豆焖面吧，土豆等食材都是常见的厨房食材、豆角、而五花肉！

准备所需食材

面条，盐，姜片，在制作焖面之前，糖、蒜头、豆角、包括五花肉，酱油，土豆，大葱，需要准备好一些食材，生抽等。

处理食材

豆角去头去尾切成段、土豆去皮切成小块备用、将五花肉切成小块；将大葱切成葱花备用，同时，姜片和蒜头切成末备用。

焯水处理面条

直到面条煮熟并捞起备用，将面条放入锅中焯水。

炒五花肉和蔬菜

至五花肉变色，烧热后加入五花肉煸炒、在锅中加入适量的油；至蔬菜变软、接着加入豆角和土豆继续翻炒。

加入调味料

搅拌均匀、酱油，糖、盐，在蔬菜中加入姜末，生抽等适量的调味料、蒜末。

加水焖煮

加入足够的水，让水稍微超过面条的高度，将已煮好的面条倒入锅中；然后煮开后转小火焖煮10分钟左右。

适量增加水分

不要让焖面太干、可以适量再加一些水，如果在焖煮过程中发现水分不够。

添加葱花提鲜

提升焖面的美味口感、最后撒上事先准备好的葱花。

火候掌握得当

容易糊底，若火候太大，焖面的火候很重要；则焖出来的面条口感不佳，需要掌握好火候，火候过小。

尝试变化口味

可以尝试加入口感更加细腻的木耳和豌豆等，增加焖面的营养和美味，焖面的调料和配菜可以多样化。

食材搭配注意

选择较瘦的五花肉，要注意五花肉的油脂含量，在选购食材时；质地较好的品种、土豆也要选择比较新鲜的。

焖面的健康食材

其中豆角、焖面是一道营养丰富的面食，土豆等蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，有利于身体健康。

适量摄入焖面

适量摄入焖面是比较健康的饮食方式，在日常饮食中；还是不太推荐，但是如果每餐都大量食用焖面。

家常煮法简单易学

简单易学，口感也很好、五花肉豆角土豆焖面是一道非常家常的煮法；可以试试这道焖面，如果没有耐心做复杂菜品。

焖面制作方法

赶快动手试一下吧、以上就是五花肉豆角土豆焖面的制作方法，只要掌握好火候和配料的搭配，每个人都可以烹制出美味的焖面！