五彩海鲜日本豆腐的做法（海鲜与豆腐的完美结合）

其营养价值极高，日本豆腐、是一款以黄豆为主要原料的豆制品。以豆腐为主料的料理也是层出不穷，而在日本料理中。我们来一起学习一款以五彩海鲜为配料的日本豆腐做法、今天。

一：准备材料

在开始制作五彩海鲜日本豆腐之前，我们需要准备以下材料：扇贝，日本豆腐，虾仁、胡椒粉，盐、红萝卜丝、味极鲜汁、章鱼、青葱、鲍鱼肝，鲍鱼，生抽。

二：处理海鲜

将鲍鱼、去除虾线和内脏，切成小块，扇贝、章鱼和虾仁清洗干净。

三：处理蔬菜

红萝卜切成丝状备用、将青葱洗净切段。

四：煮豆腐

捞出备用，将豆腐切成小块，放入沸水中煮3分钟左右。

五：煎海鲜

放入海鲜翻炒至变色，加入盐和胡椒粉调味，在热锅中加入少量油。

六：拌料

加入生抽和味极鲜汁拌匀，海鲜和蔬菜一起放入大碗中、将煮好的豆腐。

七：准备容器

稍微压实，将拌好的材料倒入容器中。

八：

将容器放入蒸锅中15分钟左右。

九：制作鲍鱼酱

捞出用冷水冲洗干净，将鲍鱼肝放入热水中焯烫2分钟。胡椒粉和少量油一起打成泥、盐、做成鲍鱼酱备用，将焯烫后的鲍鱼肝。

十：准备装盘

摆放在盘子中、将蒸好的豆腐切成小块。

十一：淋酱汁

将鲍鱼酱淋在豆腐上。

十二：装饰

在豆腐上放上红萝卜丝和青葱段作为装饰。

十三：美食就绪

营养的佳肴就此诞生，五彩海鲜日本豆腐就这样做好了，一份美味、健康。

十四：小贴士

口味可根据个人喜好进行调整，如果不喜欢辣味可以不加胡椒粉。

十五：

我们成功地将豆腐，通过简单的制作过程、海鲜和蔬菜完美结合、制作出了一道健康又美味的五彩海鲜日本豆腐。想要一次品尝不同口感和风味的料理吗？就让我们一起来尝试制作吧！