甜砂樱桃果儿的美食制作方法（用砂樱桃打造美味果儿）

它清爽，甜砂樱桃是人们在夏季必不可少的水果之一、多汁，鲜美，饱含细腻的口感。还可以将其用于制作各种美食，例如甜砂樱桃果儿，除了直接食用以外。我们就来详细介绍一下如何用甜砂樱桃打造口感丰富的美味果儿，下面。

准备工作：选购新鲜甜砂樱桃和其他必要材料

首先需要准备好新鲜的甜砂樱桃、在制作甜砂樱桃果儿前。味道鲜美的砂樱桃，没有伤痕，色泽鲜艳，要选择外皮光泽。白砂糖、鸡蛋等材料，还需要准备牛奶，淀粉粉。

处理甜砂樱桃：去皮、去核

处理甜砂樱桃是制作甜砂樱桃果儿的重要步骤。然后再去掉核、首先要将甜砂樱桃去皮。轻轻取出核即可，方法是用刀切开樱桃。

制作果泥：将砂樱桃和牛奶混合

加入适量的牛奶，搅打成细腻的果泥，将处理好的甜砂樱桃放入搅拌器中。

制作果冻：加入淀粉粉和糖

不停地搅拌直至糖和淀粉粉完全溶解、将制作好的果泥倒入锅中，用中火煮开，加入适量的白砂糖和淀粉粉。

分离蛋白和蛋黄

在另一个碗中分离出鸡蛋的蛋白和蛋黄。要确保将蛋黄完全分离出来，不留任何蛋壳碎片，注意。

打发蛋白：用电动打蛋器打发

用电动打蛋器将其打发成硬性发泡、将分离好的蛋白放入一个干净的碗中。

混合材料：将果泥和蛋黄混合

轻轻地搅拌均匀，将打发好的蛋白慢慢地倒入锅中。混合均匀，然后再将混合好的果泥和蛋黄倒入同一个碗中。

制作糕点：倒入模具，入烤箱

用平底刀抹平表面、将混合好的材料倒入预先准备好的糕点模具中。以175°C的温度烤20，然后放入已预热的烤箱中-25分钟。

制作浆果汁：将甜砂樱桃和白砂糖混合

用中火煮开，将剩余的甜砂樱桃和白砂糖放入锅中。直至甜砂樱桃变软、然后再用小火煮5分钟。

过滤汁液：用滤网过滤

过滤掉果渣、将甜砂樱桃汁液倒入滤网中，留下顺滑的果汁。

配料：加入鲜奶油

让其更加细腻鲜美，将制作好的甜砂樱桃果儿放入盘中，加入适量的鲜奶油。

装饰：用甜砂樱桃装饰

让其看起来更加精致美观，在甜砂樱桃果儿上放上一颗颗甜砂樱桃。

享用：尽情品尝

现在可以尽情品尝，甜砂樱桃果儿制作完成了。让人回味无穷、它有着细腻的口感和浓郁的甜味。

小贴士：甜度要适中

要注意糖分的适量，在制作甜砂樱桃果儿时。影响口感、过多的糖分会使果儿变得过于甜腻。

砂樱桃打造口感丰富的美味果儿

制作甜砂樱桃果儿其实并不难，我们可以看到、通过上面的介绍。就可以轻松制作出口感丰富的美味果儿了，依据步骤操作，只需要准备好必要材料。尝试一下吧、希望大家喜欢这道甜品！