甜面包与肉桂卷的制作方法（用简单材料轻松DIY美食）

在家自制美食已经成为了许多人日常生活中的一部分。制作出美味的甜面包和肉桂卷，在这里，我们将介绍如何使用简单的材料。味道的点心都具有极高的受欢迎度，相信你也会喜欢上它们，这两个口感丰富。

一、甜面包的制作方法

1.准备材料

使用甜面包的基本材料：盐、面粉，放入碗中备用，糖，根据自己口味增加干果或者其他配料、油和水，酵母。

2.准备面团

将面粉、将其揉成一个光滑的面团，糖，酵母，盐和油混合在一起、缓慢地加入水并搅拌均匀。

3.发酵

直到面团体积变大，将揉好的面团放置在温暖的地方进行发酵、大约需要一个小时的时间。

4.烤制

放入烤盘中、将面团分成适当大小的份、然后放入预热好的烤箱中以180℃的温度烤制30分钟即可、再次发酵20分钟。

二、肉桂卷的制作方法

5.准备材料

使用肉桂卷的基本材料：糖，酵母、牛奶，面粉，黄油和肉桂粉，盐，放入碗中备用。

6.准备面团

将面粉、将其揉成一个光滑的面团、缓慢地加入水并搅拌均匀，酵母，糖，盐和黄油混合在一起，牛奶。

7.发酵

直到面团体积变大，将揉好的面团放置在温暖的地方进行发酵，大约需要一个小时的时间。

8.擀面皮

将肉桂粉铺在上面，将发酵好的面团擀成薄片。

9.卷成螺旋形

形成一个螺旋形、并将其切成小段，将擀好的薄片卷起来。

10.发酵

大约需要半小时的时间，将卷好的小段放置在温暖的地方进行再次发酵。

11.烤制

将发酵好的肉桂卷放入预热好的烤箱中以180℃的温度烤制15分钟即可。

三、甜面包和肉桂卷的食用建议

12.食用时在稍微加热一下

口感更好、可以让它们更加软糯，将烤好的甜面包或肉桂卷稍微加热一下。

13.搭配适合的饮料

可以搭配红茶或者咖啡一起食用、增加味觉享受、甜面包和肉桂卷都有一种香甜的味道。

14.放置干燥处保存

容易吸收水分，甜面包和肉桂卷都含有高糖分。建议将它们放在干燥处保存，为避免潮湿。

15.用心制作，品尝美味

但是需要用心去制作才能做出口感和味道都完美的美食，甜面包和肉桂卷的制作方法虽然看似简单。并且享受到自己亲手制作的美味，你会爱上这个DIY的过程，尝试一次之后。