甜蜜蜜de八宝饭（手把手教你制作美味的八宝饭）

也是中国传统文化中重要的食品之一、八宝饭是一道中式传统甜点。色彩缤纷，它选用了多种食材，营养丰富。其中以甜蜜蜜de八宝饭最为受欢迎，八宝饭已经演变成了许多变化丰富的口味、而如今。下面将为大家介绍这道美食的详细制作过程。

准备工作

在制作甜蜜蜜de八宝饭之前，需要准备好以下材料：红枣，枸杞，冰糖，龙眼干，白糖、莲子，绿豆、桂圆肉，花生，糯米，植物油，红小豆。

浸泡材料

绿豆，龙眼干等食材分别浸泡2至3小时、将红小豆，桂圆肉，莲子，花生，以去除杂质和泥沙。

糯米处理

加入足够的水、将糯米淘洗干净，浸泡3至4个小时、再将糯米过筛去掉水分。

食材煮熟

龙眼干等食材放入锅中煮熟、并加入适量白糖和冰糖拌匀备用，花生、莲子、将红小豆，桂圆肉、绿豆。

红枣处理

用水浸泡20分钟左右，将红枣洗净去核。

制作八宝饭馅料

加入适量植物油搅拌备用，将已煮熟的食材和红枣一起搅拌均匀。

煮熟八宝饭馅料

用小火煮至糖溶化，馅料呈现黏稠状，将拌好的八宝饭馅料放入锅中。

准备八宝饭外皮

倒入适量水和白糖，搅拌均匀，将处理好的糯米放入锅中。

制作八宝饭外皮

用小火搅拌煮至呈现半透明状、然后倒入锅中，加入足够的水、将糯米放入搅拌机中，打成糊状。

包裹八宝饭馅料

加入适量的八宝饭馅料、用手揉匀，将制作好的八宝饭外皮放在一个宽大的碗中。

蒸八宝饭

大火蒸熟约30分钟，将包裹好的八宝饭放在蒸锅中。

切片装盘

用刀将其切成块状，摆盘即可、放在盘中稍微晾凉后，将蒸熟的八宝饭取出。

美食佳肴配方创新

如红枣，在制作甜蜜蜜de八宝饭过程中、并根据口味加入适量糖，芝麻，也可以加入其他食材、杏仁等。

八宝饭的食用方法

是家庭聚会或宴会上的不错选择，甜蜜蜜de八宝饭可以作为下午茶的点心，也可以作为节日的美食佳肴。

但是口感甜美可口、制作过程虽然比较繁琐，营养丰富，甜蜜蜜de八宝饭是一道传统的中式甜点。相信大家都能轻松制作出美味可口的甜蜜蜜de八宝饭、通过这篇文章的介绍。