自制甜瓜冰棍，让夏日更美味（15个步骤）

下面就为大家分享制作甜瓜冰棍的详细步骤，而自制甜瓜冰棍既美味又健康，夏天是享受美味冰品的季节。

一、选购甜瓜

选取质地细腻，在市场或超市选购成熟的甜瓜，果皮颜色鲜艳的甜瓜，肉质饱满。

二、准备工具

再用搅拌机搅打成泥状、将甜瓜去皮，去籽，切成小块。木棍、准备冰棒模具，搅拌器等工具。

三、加入奶油

继续搅拌至糖完全溶解，分次加入150克白砂糖，将250克奶油倒入搅拌器中。

四、倒入甜瓜泥

和奶油搅拌均匀、将搅打好的甜瓜泥倒入搅拌器中。

五、加入鲜奶

搅拌均匀，倒入适量的鲜奶、注意不要加太多。

六、放入冰箱

冷冻时间为4、将搅拌好的甜瓜冰棍液体倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻室-6小时。

七、制作甜瓜球

用小勺舀取成圆球状、将剩下的甜瓜切成小块，备用。

八、淋上蜂蜜

备用，加入少许水搅拌均匀，将适量的蜂蜜倒入碗中。

九、融化巧克力

放入微波炉中加热融化，加入少许奶油，备用，将适量的巧克力放入碗中。

十、浸泡甜瓜球

沾满蜂蜜后再浸泡在融化的巧克力中，晾干备用、将甜瓜球浸泡在蜂蜜水中。

十一、出模具

将木棒插入并轻轻将甜瓜球插入棍子上、将冰箱中的甜瓜冰棍模具取出。

十二、裹上巧克力

裹上融化的巧克力，将插有甜瓜球的冰棍，放回冰箱冷冻室中，冷冻1小时。

十三、制作脆皮饼干

均匀沾满饼干屑，将巧克力涂满的甜瓜冰棍滚到研碎的饼干渣中，将适量的脆皮饼干研碎。

十四、上桌享用

现在可以享用了、美味的甜瓜冰棍制作完成了。巧克力的甜香和甜瓜的清香交织在一起、脆皮饼干的外层，让人食欲大开。

十五、注意事项

但是要注意不要加入过多糖分和奶油，自制甜瓜冰棍健康美味、以免影响健康。防止食品污染，在制作过程中要注意卫生。