我们需要注意饮食的均衡和健康,为了保证身体健康,在这个繁忙的都市生活中。而且制作方法简单易学,不仅健康美味、在这里,我想介绍一种以田园时蔬为主要食材的土豆饼。让我们一起来了解制作方法吧!
一、准备材料:土豆、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、洋葱
将洋葱切成细丝备用、将土豆削皮切成小块,首先准备所需食材。
二、土豆煮熟:加水煮至软烂
加水煮至软烂,将土豆放入锅中。捞出沥干水分、待土豆煮熟后。
三、土豆捣碎:用刀或压碎器捣碎土豆
将煮熟的土豆用刀或压碎器捣碎成泥状。
四、加入面粉:将土豆泥与面粉混合搅拌均匀
加入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀、将捣碎的土豆泥与面粉混合。
五、加入鸡蛋:将鸡蛋打入土豆面糊中
搅拌均匀,将鸡蛋打散后加入土豆面糊中。
六、加入洋葱丝:将洋葱丝加入土豆面糊中搅拌均匀
搅拌均匀,将切好的洋葱丝加入土豆面糊中。
七、加入适量的清水:将清水倒入土豆面糊中搅拌均匀
适量加入清水,根据面糊的稠度、调节面糊的稠度。
八、预热平底锅:先用中火预热平底锅
用中火预热,将平底锅置于火上。
九、倒入适量油:倒入适量油,润滑平底锅
将平底锅润滑,将适量油倒入平底锅中。
十、用勺将面糊舀入平底锅中
用手稍稍压扁,用勺将制作好的土豆面糊舀入平底锅中、使其成为饼状。
十一、小火慢煎:用小火慢慢煎制土豆饼
待一面金黄后再翻面继续煎,用小火慢慢煎制土豆饼。
十二、煎至两面金黄:煎至两面金黄即可出锅
放在盘子里即可、将土豆饼煎至两面金黄即可出锅。
十三、搭配食用:搭配各种时蔬、肉类食用更佳
既营养又美味,可以搭配各种时蔬、肉类食用。
十四、小贴士:少放油、不要用刀切土豆饼
应该少放油,在制作土豆饼时,以免太油腻。不要用刀切、在切土豆饼时也要注意、同时,可以直接用手折成小块。
十五、健康美味的田园时蔬土豆饼制作完毕
我们成功制作出了健康美味的田园时蔬土豆饼、通过以上的步骤。而且简单易学,是一道可以给身体带来营养的美食佳肴,它不仅口感好。
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关键词:田园时蔬