手把手教你制作天使宝宝蛋糕（简单易学的制作方法让你也能做出美味蛋糕）

深受人们的喜爱、天使宝宝蛋糕是一款十分美味的甜点。所以也被称为，有着天使宝宝般的形象、它的外形十分可爱“天使宝宝蛋糕”。其实不然、但是，很多人都认为制作天使宝宝蛋糕难度很大。下面就跟随小编一起学习如何制作天使宝宝蛋糕吧！

准备工作：准备材料和工具

泡打粉等、黄油，鸡蛋，细砂糖、牛奶、原材料包括低筋面粉，首先需要准备的是原材料和工具；蒸笼等、工具包括电动搅拌机，打蛋器。就可以开始制作了，准备好以上材料和工具后。

制作蛋糕体：打发蛋白和蛋黄

体积变大，将蛋黄加入细砂糖中、首先将蛋黄和蛋白分开、用打蛋器打至颜色变浅；打发至硬性发泡，将蛋白加入电动搅拌机中。

加入低筋面粉和泡打粉：

用橡皮刮刀轻轻拌匀、再将低筋面粉和泡打粉一起筛入混合物中、再次轻轻搅拌均匀、将打发好的蛋黄糊倒入打发好的蛋白中。

倒入模具：放入蒸笼

直到熟透即可，放入蒸笼中20分钟左右，将混合好的面糊倒入预先准备好的模具中。

制作天使宝宝头部：用奶油混合

再筛入适量的细砂糖，用电动搅拌机搅拌均匀，直到奶油糖浆充分膨胀，将黄油和牛奶放在同一个容器中，继续搅拌。

制作天使宝宝翅膀：用饼干制作

用擀面杖将其压碎，将植物饼干放入保鲜袋中，再用模具将饼干按照需要的形状切割成翅膀的样子。

装配天使宝宝蛋糕：装饰

可以根据自己的喜好任意搭配、将蒸好的蛋糕体放在盘子上、再将头部和翅膀装饰在蛋糕体上，用刀切成两片、中间加入奶油糖浆。

细节处理：补充小细节

在天使宝宝蛋糕中添加一些小细节会让整个蛋糕更为生动。再用巧克力豆做出眼睛和嘴巴，比如可以用鲜奶油做出天使宝宝的头发，可以更加逼真地还原天使宝宝的形象。

注意事项：制作技巧

制作天使宝宝蛋糕需要注意一些技巧。再进行混合、蛋黄和蛋白要分开打；不能过于用力、在搅拌面糊时要轻柔；在装饰蛋糕时要根据自己的喜好进行搭配。

天使宝宝蛋糕的变式：多样性

天使宝宝蛋糕可以根据自己的喜好进行变式。也可以用奶油和水果来进行装饰、比如可以用草莓和蓝莓做出天使宝宝的发带和翅膀。

小贴士：制作经验

积累制作经验、可以多看一些制作视频和教程，制作天使宝宝蛋糕需要多加练习。让蛋糕更加美观，可口、并且需要多加注意细节和技巧。

天使宝宝蛋糕的营养价值：分析

可以补充人体所需的能量和营养，天使宝宝蛋糕中含有丰富的蛋白质，碳水化合物和脂肪等营养成分。由于其含有较高的糖分和脂肪含量，但是，所以也需要适量食用。

制作时间：预计

制作天使宝宝蛋糕所需的时间预计在1-需要提前准备好材料和工具，2小时之间，才能更加地进行制作。

制作难度：评估

需要一定的制作经验和技巧、就可以轻松制作出美味的天使宝宝蛋糕，制作天使宝宝蛋糕的难度评估为中等，但是只要掌握了制作方法。

分享美食乐趣

其外形可爱、天使宝宝蛋糕是一款非常美味的甜点、营养丰富。相信大家都已经掌握了制作天使宝宝蛋糕的方法和技巧、通过本文的介绍。分享美食带来的乐趣，希望大家可以通过制作天使宝宝蛋糕。