不仅外形精美,口感也极为绵软,提子奶油蛋糕卷是一款经典的蛋糕卷。我们就来一起学习如何制作这款美味可口的提子奶油蛋糕卷,而今天。
一、准备材料
我们需要准备的材料包括:鸡蛋,白糖,低粉,牛奶,提子干、淡奶油等。
二、将鸡蛋和白糖打发
我们需要先将鸡蛋和白糖打发至浓稠状态,在制作提子奶油蛋糕卷之前。
三、筛入低粉搅拌均匀
接着,并用切拌的方式将其搅拌均匀、我们需要将低粉筛入到打发好的鸡蛋和白糖中。
四、加入牛奶和提子干
再次搅拌均匀,在低粉搅拌均匀后,我们需要加入适量的牛奶和提子干。
五、倒入烤盘
并用刮板将其刮平、在将所有材料充分搅拌均匀后,我们需要将其倒入已经涂上油的烤盘内。
六、入烤箱烤制
接着,以180度的温度烤制15、我们需要将制作好的提子奶油蛋糕卷放入预热好的烤箱内-20分钟。
七、取出晾凉
让其完全冷却之后再进行下一步操作,我们需要将蛋糕卷取出并晾凉、在烤制完成后。
八、搅打淡奶油
接下来,直至其变得浓稠、我们需要搅打适量的淡奶油。
九、将淡奶油涂在蛋糕卷上
我们需要将其涂抹在晾凉的提子蛋糕卷上、在淡奶油打发后、使其表面均匀覆盖。
十、卷起蛋糕卷
接着,并稍稍用力压紧、我们需要将涂有淡奶油的提子蛋糕卷进行卷起。
十一、再次晾凉
让淡奶油能够更好地渗透进蛋糕卷内部、在卷起蛋糕卷后,我们需要将其再次晾凉。
十二、切片装盘
我们就可以将其切成均匀的薄片,装盘即可、在蛋糕卷彻底晾凉后。
十三、美味提子奶油蛋糕卷完成
但只要按照步骤一步步来,制作过程虽然稍有复杂,相信大家也能制作出一款美味可口的提子奶油蛋糕卷。
十四、小贴士
一定要注意各个步骤的时间和分量,制作蛋糕卷时,否则会影响到最终的口感和外观。
十五、
口感也极为绵软,提子奶油蛋糕卷作为一款经典的蛋糕卷,其外形精美。我们通过手把手的教学,学习了如何制作这款美味可口的提子奶油蛋糕卷,相信大家也能在家中轻松制作出这道美食、而今天。
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