手工制作提子花生牛扎糖（传统美味）

甜而不腻，口感韧性十足，提子花生牛扎糖是一种传统的美食。有趣、但是自己动手制作更加健康，经济实惠，在超市里购买这种糖果虽然方便。本文将介绍如何制作提子花生牛扎糖。

准备材料

为了制作美味的提子花生牛扎糖、我们需要准备以下材料：玉米淀粉，水、花生，提子干，糖。这些材料可以在超市或者商店中购买。

备齐器具

在制作过程中，我们还需要备齐以下器具：厨房刀，筷子，平底锅，烤纸，量勺，量杯。这些器具可以在家中找到或者购买。

制作步骤

然后用刀将其切成小块、首先将花生烤熟；将提子干泡软后剪成小段。加热至糖溶解，然后在平底锅中加入适量的水和糖；用筷子搅拌均匀，接着倒入提子干；再加入花生块继续搅拌。

糖浆煮制

不断搅拌、直到糖浆变得粘稠、将所有材料翻炒均匀后，将糖浆煮开。需要将火调至小火，此时、直到糖浆变成深棕色，并持续搅拌。

加入玉米淀粉

继续搅拌直到玉米淀粉充分溶解，需要加入适量的玉米淀粉，当糖浆变成深棕色后。需要耐心地搅拌，此时的糖浆粘稠且容易撕裂。

准备容器

需要先准备好容器、在制作好的提子花生牛扎糖还没有凝固之前。方便取出，这个容器可以使用烤纸或者保鲜膜铺在矩形盘子上。

倒入容器

平整表面、将制作好的提子花生牛扎糖倒入容器中、压实。或者自己喜欢的形状，可以使用刀子切成小块。

放置冷却

自然冷却一段时间，将制作好的提子花生牛扎糖放置在室温下、直到糖扎糖表面不再粘手为止。

切割成块

可以将其取出，切割成小块，当提子花生牛扎糖冷却后。每块大小可根据个人口感需求而定。

装饰

丝带等物品为制作好的提子花生牛扎糖进行装饰、增强美感，可以用彩色包装纸。

品尝口感

非常美味，可以享受到亲手制作的快乐和满足，制作好的提子花生牛扎糖口感绵软、甜中带香、有嚼劲。

保存方法

放在干燥阴凉处，制作好的提子花生牛扎糖可以放在密封袋中保存。避免阳光暴晒和高温环境。

注意事项

不能让糖浆煮干，在制作提子花生牛扎糖的时候需要注意安全，以免产生危险、使用火源要小心。

共享美味

而且经济实惠，一起品尝自制美食的乐趣，自制的提子花生牛扎糖不仅美味可口，也可以与亲朋好友分享。

还可以展现自己的厨艺、自己动手制作提子花生牛扎糖，不仅可以享受美食的乐趣。不妨尝试一下这道传统美食，在家中娱乐时。