特制香菇鸡肉面的做法（用鸡汤熬出的鲜美滋味）

而将香菇和鸡肉加入既丰富了口感，又提升了营养价值、面条是中式美食中不可或缺的一部分。香气扑鼻的特制香菇鸡肉面，本文将介绍如何制作一碗口感Q弹。

准备材料

我们需要准备一些材料，在制作特制香菇鸡肉面之前。葱姜、面粉、鸡蛋等、这些材料包括鸡肉，香菇，盐。

制作鸡汤

最关键的是要有一份鲜美的鸡汤、制作一碗美味的特制香菇鸡肉面。直至味道浓郁、我们可以先将鸡肉和葱姜放入锅中炖煮，再加入适量的清水慢慢熬制。

处理香菇

切成丝状备用，将干香菇泡发后。能够为整碗面条增添更多的美味和口感，香菇的味道独特。

制作面团

揉成光滑的面团、将面粉和适量的水和匀后。才能制作出口感Q弹的面条，这个过程需要一定的耐心和技巧。

切面

再用擀面杖将其擀成薄片、将揉好的面团切成均匀的小块。选择不同的宽度和厚度，可以根据自己的口感喜好。

煮面

煮至熟透即可捞出备用，将擀好的面条放入锅中。可以在煮面时加入少量盐和油，为了保持面条的Q弹口感。

处理鸡肉

备用、将煮熟的鸡肉切成丝状。其鲜嫩多汁的口感和肉质香味都是不可或缺的部分、鸡肉是本道菜肴的主角之一。

炒香菇

加入适量盐和生抽调味，将切好的香菇放入锅中翻炒。香菇的独特香气和口感能够为整碗面条带来不同的层次。

拌面

搅拌均匀即可，鸡肉，将煮熟的面条放入盆中、倒入鸡汤和炒好的香菇。色香味俱佳的特制香菇鸡肉面就完成了，一碗香气扑鼻，这时。

调味

胡椒粉，为了让整碗面条更加美味可口，可以根据自己的口感喜好、辣椒油等调味品，适量加入盐。这样可以进一步提升食欲和口感。

注意事项

需要注意卫生和安全问题、在制作过程中。处理干净是十分重要的、将材料洗净。以免煮烂或过度变形、煮面时要小心火候。

食用建议

也可以作为夜宵或下午茶的小点心，特制香菇鸡肉面可以作为正餐食用。味道更佳，配上一杯热茶或啤酒。

营养价值

如蛋白质、维生素和矿物质等，特制香菇鸡肉面富含多种营养成分。还能够为身体提供充足的能量和养分、它不仅美味可口。

推荐理由

其独特的味道和口感深受广大食客的喜爱、特制香菇鸡肉面是一道具有地方特色的中式美食。口感丰富、制作简单，是一道值得一试的美食佳肴。

特制香菇鸡肉面是一道值得推荐的中式美食。香气扑鼻的面条、制作出口感Q弹、通过使用鸡汤，香菇和鸡肉等多种食材。赶快试一试吧，如果您也想品尝这道美食！