以其丰富的营养和健康的功效深受人们的喜爱,桃仁山楂粥是一道传统的中式养生食品。我们将介绍如何制作这道美味又健康的粥,今天。
准备材料和工具
在制作桃仁山楂粥之前,我们需要准备以下材料和工具:
1.山楂10克
2.桃仁10克
3.糯米100克
4.水800毫升
5.锅子
6.勺子
将山楂和桃仁泡发
加入适量的温水、将山楂和桃仁分别放入碗中,浸泡30分钟至1小时。将水倒掉、泡发后。
将糯米清洗干净
清洗干净、将糯米放入盆中,加入适量的水。
煮糯米
加入800毫升水,煮20分钟至30分钟、将清洗干净的糯米放入锅中、然后转小火,开火煮沸。以防止糊底,期间需不时搅拌。
加入山楂和桃仁
煮沸、再次开火,将泡发好的山楂和桃仁放入锅中。
继续煮
继续煮10分钟至15分钟、将锅子转至小火。
加入适量的冰糖
加入适量的冰糖搅拌均匀,根据自己的口味喜好。
继续煮
继续煮5分钟至10分钟,转至小火,将锅子再次煮沸。
尝试口感
如果觉得太甜或太稠可再加入适量的水,将锅子中的粥勾起来尝试口感。
熄火
关闭火源并等待粥稍微冷却、在口感达到满意之后。
装盘
将制作好的粥倒入碗中即可食用。
食用禁忌
所以不宜大量食用、由于山楂有收敛作用。导致腹泻等情况,过多食用可能会影响胃肠功能。
桃仁山楂粥的功效
对于长期便秘的人群有很好的调理作用,桃仁山楂粥具有润肠通便,促进消化,健脾开胃等功效。
如何保存
放入冰箱内冷藏保存、可以将多余的粥倒入密封的容器中,如果制作的粥量过大。以确保食品的新鲜度和口感,不过、在24小时内食用完毕。
促进消化等功效,具有润肠通便,桃仁山楂粥是一道美味又健康的中式养生食品。所需的材料和工具也很容易获得,制作方法简单易行。也要注意适量食用、避免出现不良反应,在享受其美味的同时。
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