手工制作桃仁黄油曲奇饼干（做法简单易学）

而桃仁黄油曲奇饼干更是让人垂涎三尺、曲奇饼干一直是大家喜欢的美味零食。那么就跟着小编一起来手工制作吧，如果你也喜欢这款饼干！

1.烘焙前的准备

我们需要准备好所有的食材和烘焙工具，在开始制作曲奇之前。泡打粉等材料、搅拌器等工具，同时也需要准备烤盘、这包括桃仁，面粉，搅拌碗，盐，白砂糖，烤纸，黄油。

2.制作曲奇面团

用搅拌器搅拌至颜色变浅且膨松，将室温软化的黄油和白砂糖放入搅拌碗中。用手搅拌均匀即可，然后将切碎的桃仁放入搅拌碗中，再加入面粉，盐和泡打粉。

3.揉面团

然后放入保鲜膜中放冰箱中冷藏至少1小时以上，将搅拌好的面团揉成一个球状。口感更好，这样做可以让面团更加紧实。

4.制作曲奇形状

放在台面上用擀面杖擀成大约0、5厘米的厚度，然后用模具将面团切割成想要的形状、将冷藏好的面团取出来。

5.烤制曲奇

注意之间留有一定的空隙，将切好形状的曲奇饼干放在烤盘上。以170度左右的温度烤制15，然后放入预热好的烤箱中-20分钟。

6.调制曲奇饼干口感

等到完全冷却后即可食用、烤制好的曲奇饼干取出后放在铁网上晾凉。可以在饼干表面撒上一些细砂糖或粗海盐，如果想要口感更加香脆。

7.添加巧克力碎片

这样烤出来的饼干口感更加丰富、如果你喜欢吃巧克力味的饼干、可以在制作曲奇面团时添加一些巧克力碎片。

8.使用曲奇模具

这样做出来的饼干非常可爱、星形，如果你想要做出形状特别的饼干，比如心形，动物形等，可以使用各种各样的曲奇模具。

9.添加香草精

可以在制作面团时加入一些柠檬或橙子皮屑，如果你喜欢柠檬或橙子味道的曲奇，这样做出来的饼干口感更加清新，并在面团中添加一点香草精。

10.曲奇饼干的保存方法

并放在阴凉通风处保存、如果做出来的饼干没有一次性吃完，可以将剩余的饼干放在密封袋中密封。可保持饼干的口感和香气，这样保存。

11.桃仁黄油曲奇的健康价值

对人体有很好的滋补作用，桃仁富含不饱和脂肪酸和维生素E；能够帮助促进脑力发育和增强体力，而黄油中含有丰富的脂肪和牛奶酸。适量食用桃仁黄油曲奇是有益于身体健康的。

12.曲奇饼干的创意用途

巧克力酱等等、曲奇饼干还可以用来做很多其他的甜点，制作出更加丰富多彩的美味、除了当成零食外、比如搭配冰淇淋，果酱。

13.做桃仁黄油曲奇的注意事项

否则可能会影响口感和质量、在制作曲奇饼干时需要注意材料的比例和烘焙时间。防止污染食品，同时也要保持卫生。

14.曲奇制作的乐趣

不仅可以享受美食、还可以感受到制作的过程中的快乐和乐趣，手工制作曲奇饼干是一件非常有趣的事情。这也是为什么越来越多人喜欢自己动手制作食品。

15.

且不含任何添加剂，手工制作桃仁黄油曲奇饼干虽然比较费时费力、但是做出来的饼干味道非常美味、可以放心食用。而且制作过程中也可以感受到制作的乐趣和成就感。