同时这些甜品也应该是健康的,人们总是忙忙碌碌,紧张的工作和生活压得我们喘不过气来、于是我们需要一些甜品来解压放松。润喉等功效、它不仅可以滋补养颜、今天我将介绍一款以桃胶为主要材料的甜品——桃胶皂角雪燕糖水,润肤,还有改善睡眠。下面让我们一起学会制作这道美味又营养的糖水吧。
了解桃胶的功效
润喉止咳等多重功效、补血养颜,桃胶是中华传统的滋补佳品、润肤美容,具有滋阴润肺。对于女性来说尤其适合,氨基酸和胶原蛋白等营养物质,桃胶中含有丰富的蛋白质。
了解皂角的功效
改善口臭等、利水消肿,皂角是一种清凉降火的食材,同时还可以保护肝脏,去湿排脓,它可以清热解毒。
了解雪燕的功效
对于美容养颜有很好的作用、它含有丰富的蛋白质,氨基酸、雪燕是一种具有极高营养价值的食材,胶原蛋白等物质。
准备材料
冰糖等材料、红枣、皂角,制作桃胶皂角雪燕糖水需要准备桃胶,雪燕,枸杞。
泡发桃胶
再将其泡开备用,放在容器中加入适量清水浸泡数小时,将桃胶洗净后,直到桃胶变软。
焯水皂角
将皂角洗净后放入锅中加入适量清水焯水3-去除掉皂角上的杂质,5分钟。
焯水雪燕
将雪燕洗净后放入锅中加入适量清水焯水3-取出备用,5分钟。
加入枸杞和红枣
雪燕加入容器中,将焯好的皂角,再加入适量枸杞和红枣。
加入清水
水量要略多于材料,将容器中的材料加入适量清水,然后开火煮沸。
加入冰糖
然后搅拌均匀,加入适量冰糖、当水煮沸后。
加入泡发好的桃胶
再次煮沸,加入泡发好的桃胶、当冰糖溶解后。
炖煮20分钟
让各种材料充分融合,将桃胶皂角雪燕糖水炖煮20分钟左右,增强口感和营养。
享受美味甜品
就可以享受美味又营养的甜品了,将制作好的桃胶皂角雪燕糖水倒入碗中。
注意事项
口感会比较清淡,如果火候过大会导致材料煮烂、制作桃胶皂角雪燕糖水时要注意火候和用量,如果材料放得不够多。
我们不仅可以享受美味,通过学习制作桃胶皂角雪燕糖水、还可以养生保健。让生活更加美好,希望大家可以将这种健康的甜品融入到日常生活中。
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