桃胶皂角米雪燕炖银耳，滋补美味健康营养全覆盖（传统食谱再升级）

人们越来越注重健康饮食，在现代的生活中。还要追求营养和健康、人们不再只是追求美味。还能够给人带来健康的体验，而桃胶皂角米雪燕炖银耳是一道滋补美食，不仅美味可口。下面就来详细介绍一下这道菜品的做法。

一：准备材料

皂角米，雪耳和银耳等材料，首先需要准备的是桃胶。养颜美容的食材，桃胶是一种滋阴润肺；健脾益气的食材、皂角米是一种有助于消化；补血养颜的食材、雪耳则是一种滋阴润肺；降血脂的食材，银耳则是一种润肺止咳。这些材料可以在当地的食品超市或者中药店购买。

二：清洗处理

银耳和雪耳，将桃胶泡发、清洗皂角米，处理干净。然后将泡发好的桃胶切小块。

三：煮炖银耳

直至银耳变得软烂、大火煮开，将洗净的银耳放入清水中，然后转小火炖半小时左右。

四：煮炖雪耳

大火煮开，然后转小火炖半小时左右、将洗净的雪耳放入清水中、直至雪耳变得软烂。

五：煮炖皂角米

大火煮开，然后转小火炖半小时左右，直至皂角米变得软烂，将洗净的皂角米放入清水中。

六：煮炖桃胶

直至桃胶变得软烂，大火煮开，将切好的泡发好的桃胶放入清水中、然后转小火炖半小时左右。

七：混合炖煮

皂角米和桃胶混合在一起，雪耳，再加入适量的水，将炖好的银耳。直至汤汁变得浓稠，然后转小火炖20分钟左右，大火煮开。

八：调味品尝

再煮10分钟左右，最后可以根据个人口味加入适量的冰糖或者枸杞等调味品。最后可以品尝一下这道美味滋补的桃胶皂角米雪燕炖银耳啦！

九：功效滋补

具有润肺养颜、滋阴润肺、养生保健等功效，这道菜品汇集了多种滋补食材。延缓衰老等，长期食用可以增强身体免疫力。

十：适宜人群

皮肤粗糙等人食用，尤其适合脾胃虚弱，这道菜品适宜各年龄段的人群食用，肺气虚弱。

十一：注意事项

以免影响食材的营养成分，在烹制过程中要注意火候。也要注意适量，避免过量导致身体不适、同时在食用时。

十二：其他变化

还可以根据个人口味和需要加入其他的食材，枸杞等，比如红枣、除了以上提到的食材，桂圆。

十三：其他搭配

比如配以清蒸的鲈鱼或者红烧的猪蹄等，口感更佳，这道菜品还可以与其他菜品一起搭配食用。

十四：多种做法

也可以用电饭煲或者慢炖锅来煮炖，比如可以加入鸡汤或者瘦肉一起煮，这道菜品有多种烹饪方法。

十五：

具有滋阴润肺，养颜美容、补气健脾等多种功效，桃胶皂角米雪燕炖银耳是一道滋补美食。遵循适量原则，在烹制过程中要注意火候和食材的搭配。让健康与美味并存、建议大家多食用这道美食。