桃胶雪莲子银耳汤的做法（营养丰富）

搭配雪莲子和银耳等多种天然食材，被人们称为，其以桃胶为主要原料、桃胶雪莲子银耳汤是一道传统的汤品“滋润健康之汤”。深受人们喜爱，具有清热解毒，此汤的口感细腻柔滑，营养丰富、滋润养颜等功效。我们一起来看看如何制作这道美味的桃胶雪莲子银耳汤吧、下面！

一、准备原材料

我们需要准备好以下原材料：清水适量，银耳15g，桃胶10g、冰糖适量、雪莲子15g。

二、浸泡原材料

将桃胶、直到软化，雪莲子和银耳分别用清水浸泡2小时以上。

三、处理原材料

撕成小块，将桃胶洗净；备用，雪莲子去杂质；去杂质，银耳去根、洗净后撕成小块。

四、煮制桃胶

将浸泡好的桃胶放入开水中煮10分钟至软烂。

五、煮制雪莲子和银耳

加入适量清水、将雪莲子和银耳放入另一锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

六、熬制汤底

银耳一同倒入同一锅中，将煮好的桃胶和雪莲子、加入适量的清水、大火煮沸后转小火熬制1-汤变得黏稠，直到桃胶全部熔化、2小时。

七、添加冰糖

适量加入冰糖搅拌均匀，在汤快熬制好时。

八、继续熬制

继续小火熬制10，将冰糖完全融化后-直到汤呈现浓郁的乳白色，20分钟，口感浓郁滑润。

九、调味品尝

尝一尝味道、根据个人口味适量加入盐或枸杞等调味品，如果不够甜可以再添加适量冰糖。

十、装盘食用

美味的桃胶雪莲子银耳汤就大功告成啦，可以撒上少许芝麻或松子粒点缀、将汤装入碗中！

十一、桃胶的功效

滋阴养颜的功效，矿物质等营养物质，桃胶是以桃树胶囊中的树胶为原料制成的，其富含多种氨基酸，具有润肺止咳。

十二、雪莲子的功效

蛋白质等营养成分，其含有丰富的多糖，雪莲子是一种高山野生植物，具有清热解毒、滋润养颜的功效。

十三、银耳的功效

滋阴养颜的功效，其含有多种氨基酸，维生素等营养成分、具有润肺止咳，银耳是一种普通的食用菌类食材。

十四、桃胶雪莲子银耳汤的营养价值

营养丰富、是一道非常有营养价值的家常美食，其中不仅含有丰富的蛋白质，还具有清热解毒、均为天然食材，多糖等营养成分，润肺止咳，雪莲子和银耳等原材料，这道汤品中的桃胶、滋润养颜等多种功效。

十五、

我们可以轻松制作出一份美味又营养的桃胶雪莲子银耳汤、通过以上步骤的介绍。而且含有多种营养物质和功效，口感滑润，这道汤品口感细腻，非常适合日常饮用。给自己和家人的健康加点保障吧，大家不妨试一试！