做一碗营养美味的桃胶南瓜米汤（教你如何轻松制作富含蛋白质和纤维素的汤品）

每个人都需要来一份暖心暖胃的美味汤品，寒冬将至。又有口感鲜美的特点，它既有养生保健的功效，而桃胶南瓜米汤则是在传统汤品中的一种创新尝试。我将为大家详细介绍制作桃胶南瓜米汤的步骤和注意事项，接下来。

一：准备材料

我们需要准备好以下材料：枸杞，姜片，桃胶，清水、米、鲜南瓜。滋阴养颜的功效，有润肺止咳，桃胶是一种天然胶质；明目养颜的作用，枸杞则富含维生素C和B族维生素，具有补肝肾。

二：泡发桃胶

至少浸泡2个小时以上，将桃胶放入清水中泡发。并且能够吸收更多的水分，这样可以使桃胶膨胀、便于溶化入汤中，营养成分也更易被人体吸收。

三：准备南瓜和米

切成小块，将南瓜去皮去籽；备用、米则淘洗干净。

四：热锅热油

放入姜片爆香、翻炒至米粒表面微微变黄，热锅倒入适量的油、再将淘好的米倒入锅中。

五：加入南瓜

继续翻炒2、将切好的南瓜块倒入锅中-3分钟。增强汤的口感，这样可以让南瓜的香味和汁水充分散发出来。

六：加水煮开

煮开后改为小火慢慢熬煮、在锅中加入适量的清水（大概是南瓜，将火调至大火、米的3倍）。以防止米粘底或南瓜焦糊，在这个过程中需要不断搅拌。

七：加入桃胶

继续翻炒1分钟，以便桃胶溶解入汤中，将泡发好的桃胶倒入锅中，当米和南瓜快要煮烂时。

八：加入枸杞

再次煮沸即可、将枸杞倒入锅中。富含丰富的蛋白质和纤维素、这时的汤已经变得浓稠可口。

九：调味品尝

鸡精等调味品，根据个人口味，可以适量加入盐。口感更加细腻、这样可以使汤的味道更加浓郁。

十：营养价值

桃胶南瓜米汤既含有南瓜的β-维生素C等营养成分，胶质等多种营养元素，胡萝卜素、又富含桃胶的蛋白质。有助于增强体质，改善睡眠质量，食用后可以补充人体所需的营养物质。

十一：适宜人群

营养不良，哺乳期女性等人群食用，产妇、适宜于身体虚弱。健身人士食用、而且桃胶南瓜米汤是一种清淡不油腻的汤品、也适合于减肥。

十二：食用注意

桃胶南瓜米汤不能过量食用，需要注意的是。要控制食用量以免产生不良反应，特别是容易产生痰湿症状的人群。

十三：储存方法

放入冰箱保存，可以装进密封容器中，若汤剩余。一般能保存2-不要长时间保存以免产生细菌，3天。

十四：其他变化

如鸡肉，虾仁，可以根据个人口味和喜好添加其他食材，香菇等、除了以上的原料。这样可以让汤的口感更加丰富多样。

十五：

口感细腻的汤品，桃胶南瓜米汤是一道营养丰富。而且还有多种保健功效、它不仅味道可口。适宜于各个人群，制作方法简单易行。品尝到这份营养美味，建议大家可以自己在家动手制作。