健康美味，桃胶红枣银耳羹的制作方法（红枣、银耳、桃胶三合一）

在民间素有、桃胶是一种传统的中药材“活血调经”，“润肺止咳”等功效。不仅能够充分发挥其药膳功效，其中的就是桃胶红枣银耳羹，而将桃胶和其他食材搭配在一起、还能制作出美味可口的甜品。

材料准备：红枣、银耳、桃胶、冰糖、水

包括3、需要准备好所有的材料，在制作桃胶红枣银耳羹之前-20克银耳，4个大枣，20克桃胶、适量冰糖和适量清水。

浸泡发泡：银耳和桃胶分别浸泡

时间根据其硬度不同而有所区别、将银耳和桃胶分别用清水浸泡发泡。而桃胶则需要浸泡2，银耳需要浸泡半个小时左右-3小时。

去核切碎：红枣处理

备用、将红枣洗净后去掉核，然后切成小块。

银耳清洗：沙子筛掉

注意筛掉其中可能存在的沙子，将泡发好的银耳用清水冲洗干净。

桃胶处理：清洗掉杂质

清洗掉其中可能存在的杂质，将泡发好的桃胶用清水冲洗干净。

热水焯水：银耳预处理

将清洗干净的银耳放入沸水中焯水1-熟透后取出备用，2分钟。

煮红枣：开启煮制之旅

加入适量清水，继续煮15，将切好的红枣放入锅中，煮开后转小火-让红枣充分煮熟、20分钟。

熬桃胶：增加甜度及黏稠度

并且煮出的液体变得黏稠，熬制30分钟左右，将清洗干净的桃胶加入煮红枣的锅中、直到桃胶完全融化，搅拌均匀。

加入银耳：煮出丰富口感

再煮5分钟左右，让银耳和红枣，继续搅拌均匀，将焯过水的银耳加入锅中、桃胶等食材充分融合、呈现出丰富的口感。

加入冰糖：增添甜度

煮开后继续小火煮制5、在煮好的食材中加入适量的冰糖-让甜度更加浓郁、10分钟左右，直至冰糖完全溶化。

完成时间：大约1个小时

一锅营养丰富、味道鲜美的桃胶红枣银耳羹就制作完成了、经过以上的步骤。整个制作过程大约需要1个小时左右。

食用方法：热食或凉食均可

而且营养丰富，桃胶红枣银耳羹不仅美味可口。也可以在夏季作为清凉甜品食用、可以在冬季作为补品食用。口感也各有不同，食用时可以直接热食或凉食。

适宜人群：女性、儿童均可食用

桃胶红枣银耳羹是一道非常适合女性和儿童食用的甜品。帮助调节内分泌、其中的桃胶能够调理女性生理周期；能够提高免疫力，红枣具有滋补作用；银耳则是美容养颜的好食材。

营养价值：润肺止咳、养颜美容

而且具有很多的药膳功效、桃胶红枣银耳羹不仅味道鲜美。补血养颜，调节内分泌等，它能够润肺止咳。美容养颜的作用，长期食用还可以起到滋补身体。

桃胶红枣银耳羹好吃又好处多多

味道鲜美的甜品，药膳功效显著，桃胶红枣银耳羹是一道营养丰富。养颜美容、而且还非常适合女性和儿童食用，它不仅可以润肺止咳，调节内分泌等。大家可以尝试一下，制作起来简单易行。