酸甜小萝卜的美味做法（享受美味的佳肴）

小萝卜是我们日常餐桌上不可或缺的一种食材。也可以作为小吃或零食，它既可以作为菜肴。是一道极具特色的家常菜，而今天我们要介绍的就是以小萝卜为主要食材的一道酸甜小萝卜菜、它口感鲜美、营养丰富。下面就让我们一起来了解一下它的制作方法吧。

1.醋，准备食材——小萝卜，胡萝卜，盐、糖，洋葱，油和水。

2.洋葱和胡萝卜，将其放入沸水中焯烫，切好小萝卜。

3.洋葱和胡萝卜，取出焯烫好的小萝卜，放入冰水中浸泡片刻。

4.洋葱和胡萝卜擦干备用、用厨房纸将冰水脱水后的小萝卜。

5.加热至七成热、将适量的油倒入锅中。

6.洋葱和胡萝卜放入锅中煸炒片刻，将擦干的小萝卜。

7.洋葱和胡萝卜变色后、备用，待煸炒好的小萝卜，将其捞出。

8.煮沸后放入已经煸炒好的小萝卜，在锅中加入适量的水，洋葱和胡萝卜，糖和盐、醋。

9.让小萝卜等食材充分吸收酸甜汁、将锅中的材料翻拌均匀。

10.待酸甜汁快要收干时，关火。

11.撒上适量的芝麻即可，将酸甜小萝卜盛入盘中。

12.美味的酸甜小萝卜菜制作完成啦！

13.口感细腻，酸甜可口，这道菜味道独特、同时也保留了小萝卜本身的清香和口感。

14.也可以作为零食随时享用，食用时可以将酸甜小萝卜搭配米饭一同食用。

15.它还富含多种营养素，小萝卜不仅是一种美食、例如纤维素、钙等，维生素C，有助于提高身体免疫力，保持身体健康。在平时的饮食中多吃一些小萝卜、所以，不仅可以增加食欲，还有益健康哦！

是一道非常值得推荐的菜肴，它不仅味道好、酸甜小萝卜菜是一道美味可口的家常菜，而且富含营养。只需要准备好食材、并按照上述步骤操作即可、制作起来也很简单。也能享受到生活的精彩，希望大家在品尝美食的同时！