酸汤酥肉（怎样做出口感酥脆、味道鲜美的酸汤酥肉）
既适合下饭又适合单吃，它口感酥脆、味道鲜美，酸汤酥肉是一道广受欢迎的家常菜。只需要几种基本的调料和方法就能做出美味可口的酸汤酥肉，它的制作方法非常简单。本文将为大家详细介绍如何制作这道经典美食。
一、选购肉类原料
二、处理肉类原料
三、切片处理
四、腌制
五、炒制
六、调制酸汤
七、将炒制好的肉放入酸汤中煮制
八、焖制
九、将焖好的肉取出晾凉
十、准备葱姜蒜
十一、葱姜蒜炒香
十二、倒入酸汤翻炒
十三、倒入焖好的肉
十四、加热翻炒
十五、出锅装盘，享受美食
而且富含营养成分，酸汤酥肉是一道口感鲜美，制作简单的家常菜，它不仅美味可口。相信大家也能轻松做出一道美味可口的酸汤酥肉，只要按照本文所述的步骤进行制作。
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