酸甜可口，做出美味的菠萝派（学会用手打造口感）

菠萝派无疑是一款美味的选择，对于喜欢甜点的人来说。就能轻松地做出美味可口的菠萝派，制作菠萝派并不难、只要掌握了正确的做法和技巧。本文将带您一步步学习如何制作酸酸甜甜的菠萝派。

一、准备工作

先准备好所需的食材和工具、在制作菠萝派之前。蛋黄，黄油等、糖，淀粉，食材包括鲜菠萝；切菠萝刀等，烤盘，工具包括搅拌碗。

二、制作酥皮

将面粉、盐和黄油混合在一起，糖，揉成面团。并将其放入烤盘中，将面团擀成圆形。这样可以避免在烤制过程中气泡的产生，然后将面团的表面扎上小孔。

三、烤制酥皮

直到酥皮表面呈金黄色，烤制20分钟左右，将烤盘放入预热好的烤箱中。

四、准备菠萝馅料

切成小块，将新鲜的菠萝去皮。并搅拌均匀、加入适量的糖和淀粉。

五、制作菠萝馅料

煮至软化，加入适量的水，将切好的菠萝块倒入锅中。搅拌均匀、然后将糖和淀粉加入菠萝中。

六、制作蛋黄液

搅拌均匀，将蛋黄和糖混合在一起。

七、将馅料放入酥皮中

并平均分布、将做好的菠萝馅料倒入已经烤好的酥皮中。然后将蛋黄液倒入馅料上方。

八、再次烤制

直到酥皮和蛋黄液都呈现金黄色，将装有馅料的酥皮放回烤箱中烤制10分钟左右。

九、取出烤盘

并待其自然冷却，将烤盘从烤箱中取出。

十、切片食用

就可以将其切片食用了，当菠萝派冷却后。酸酸甜甜的味道让人口感爽滑、每一片都散发着诱人的香气。

十一、小贴士

可以根据个人口味加入适量的肉桂粉或者姜粉，在制作菠萝馅料时，增加口感和香气。

十二、注意事项

否则会导致酥皮过硬不易入口、在制作酥皮的时候、要避免过度揉面。

十三、菠萝派的变化

也可以在馅料中加入其他水果或者坚果，蓝莓，如果你想尝试不同口味的菠萝派，例如苹果、核桃等。

十四、

无疑是一项非常有成就感的事情，用手做出美味可口的菠萝派。馅料酸甜可口的菠萝派，只需要掌握好制作方法和技巧，就能轻松做出酥皮酥脆。快来试一试吧！

十五、结尾

也要关注自身的精神生活，在生活中、我们不仅要追求物质方面的享受。还可以带来一份家庭和谐和亲人之间的情感交流、制作美味可口的菠萝派，不仅可以满足我们的味蕾。也能感受到家庭温暖的情感，希望本文能够对您有所帮助，让您在享受美食的同时。