酸柠檬焖鸡翅豆腐，口感鲜美，健康营养（家庭必备菜谱）

营养丰富的美食、酸柠檬焖鸡翅豆腐是一道口感鲜美、适合家庭日常食用。不仅味道独特，而且具有很多的营养价值，此菜肴以酸柠檬作为主要调味料。下面将为大家详细介绍这道美味的菜肴的做法。

一、准备食材

包括鸡翅，盐，料酒，豆腐、生抽，胡椒粉，老抽等、酸柠檬，葱姜蒜，需要先准备好所需食材，在制作酸柠檬焖鸡翅豆腐之前。

二、处理食材

胡椒粉，将鸡翅洗净后切成小块，用盐，料酒等腌制约20分钟；去除豆腥味、豆腐切成小块，用热水焯一下，备用；将葱姜蒜切末备用。

三、热锅煸炒

煸炒至金黄色，倒入适量的油、取出备用、将锅置于火上，加热后放入鸡翅。

四、炒香配料

老抽等调味料，同一锅中倒入适量的油，生抽，再加入适量清水，烧开后放入豆腐和鸡翅、放入葱姜蒜末、翻炒出香味后加入酸柠檬汁。

五、焖煮菜肴

汤汁变稠，小火焖煮约15分钟、将锅盖盖好，至鸡翅和豆腐入味。

六、调味品尝

最后撒上葱花即可，出锅前可以根据个人口味再次加入盐和胡椒粉进行调味。

七、美食的功效

具有很多的健康功效、酸柠檬焖鸡翅豆腐营养丰富。可以增强免疫力，酸柠檬富含维生素C；对身体有很好的补充作用、豆腐含有丰富的植物蛋白质；可以提供身体所需的能量，鸡翅则是优质蛋白质的来源。

八、酸柠檬的功效

有助于美白肌肤，抑制黑色素形成，酸柠檬可以改善皮肤质量；有助于提高免疫力，同时还可以改善消化系统和呼吸系统的健康状况。

九、豆腐的功效

降低血压等健康功效，能够促进新陈代谢，减少胆固醇，豆腐富含优质的植物蛋白质和多种营养素。

十、鸡翅的功效

增强抵抗力，矿物质的食品、鸡翅是一种富含优质蛋白质和多种维生素，可以提供身体所需的营养、增强体力。

十一、小贴士

要小火焖煮，在烹制酸柠檬焖鸡翅豆腐时，才能让鸡翅和豆腐入味，应该注意火候的掌握。使菜肴更加鲜美，在烹制过程中可以加入适量的水、同时。

十二、菜肴变化

土豆等其他食材、例如可以加入胡萝卜，丰富口感、酸柠檬焖鸡翅豆腐不仅口感鲜美，而且还可以进行变化。

十三、菜肴搭配

也可以搭配小菜、让营养更加全面、馒头等主食一起食用，酸柠檬焖鸡翅豆腐可以搭配米饭、凉菜等。

十四、营养均衡

我们应该注意营养的均衡摄入，适量摄取蛋白质，碳水化合物和脂肪等营养素、在日常生活中，多吃一些蔬菜和水果。

十五、

美味可口的家常菜肴、酸柠檬焖鸡翅豆腐是一道营养丰富、制作简单易学。让自己喜欢的味道更加浓郁，在烹制过程中、我们可以根据个人口味进行调整。让身体更加健康，同时，在日常生活中也要注意营养的均衡摄入。