健康美味，以酸奶杂粮沙拉为主题的食谱分享（多种颜色）

而沙拉作为一道低脂，随着生活水平的提高、高纤维的健康食品、人们越来越注重健康饮食，已经成为了不少人的选择。为大家介绍一道美味又健康的沙拉食谱，本文将以酸奶杂粮沙拉为主题。

1、准备材料

需要准备材料，在制作酸奶杂粮沙拉之前，包括：杂粮，橄榄油，水果，酸奶、柠檬汁等等，各类蔬菜。

2、选择蔬菜

钙，如菠菜，维生素和抗氧化物质、富含铁，绿叶菜，选择深色蔬菜和叶菜类，蘑菇等。

3、选择水果

水果可以增加沙拉的口感和营养价值。柠檬等，如草莓，建议选择色彩鲜艳，蓝莓、甜度适中的水果。

4、选择杂粮

能够增加沙拉的口感和营养价值，杂粮含有丰富的膳食纤维和维生素。米粉，可以选择燕麦，豆类等杂粮。

5、准备酸奶酱

将酸奶、制成酸奶酱，柠檬汁等混合搅拌，橄榄油。方便下次制作沙拉时使用、建议多制些酸奶酱。

6、清洗蔬菜和水果

切成适当大小的块状，以便于口感和摄入、将蔬菜和水果清洗干净。

7、烤杂粮

将杂粮放入烤箱中烤5-使其口感更佳，10分钟。

8、拌制沙拉

烤好的杂粮混合，将清洗干净的蔬菜和水果，加入适量的酸奶酱拌匀即可。

9、享用美味沙拉

口感更佳，将拌好的酸奶杂粮沙拉盛入碗中，可以搭配鲜奶油或葡萄干点缀。

10、酸奶杂粮沙拉的营养价值

促进新陈代谢、有助于增强肠道蠕动、酸奶杂粮沙拉富含膳食纤维，维护身体健康，维生素和矿物质等营养物质。

11、酸奶杂粮沙拉的减肥功效

能够增加饱腹感，高纤维的食品、减少食欲，有助于控制体重和减肥，酸奶杂粮沙拉是一种低脂。

12、酸奶杂粮沙拉的适宜人群

特别是办公室白领和需要减肥的人士，酸奶杂粮沙拉适宜各年龄段人群食用。

13、酸奶杂粮沙拉的食用注意事项

所以不宜空腹食用，因为酸奶和柠檬都属于酸性食物。需要慎重选择，某些人群对某些蔬菜或水果过敏。

14、酸奶杂粮沙拉的变化花样

也可以加入坚果或种子类食品、丰富沙拉的口感和营养，酸奶杂粮沙拉可以根据个人口味进行变化、可以加入烤制的鸡肉或烤鱼。

15、结尾

具有多种颜色和口感，酸奶杂粮沙拉是一道营养丰富，美味健康的沙拉食品，非常适合人们在家中制作。制作出更多美味又健康的沙拉食品，希望大家可以根据自己的口味和需要。