享受DIY美食的乐趣,在快节奏的生活中,越来越多的人选择在家做饭。做法简单的家庭美食,酸奶玉米饼是一道营养美味。今天我们就来学习一下它的做法吧!
一、准备材料
在制作酸奶玉米饼之前,我们需要准备好以下材料:糖,玉米面,泡打粉、油,酸奶,水,面粉,盐。
二、混合材料
将面粉、搅拌均匀、加入适量的水,泡打粉混合在一起,糖,玉米面,盐。
三、加入酸奶
继续搅拌、将搅拌均匀的混合物中加入适量的酸奶。
四、调整面糊
可适量调整面糊的稠度、根据个人口感,如果太稠可以加点水,太稀则加入适量的面粉和玉米面。
五、静置发酵
发酵约20、将调好的面糊放在温暖的地方进行静置-30分钟左右。
六、热锅加油
待油热后可以用勺子或者铲子将面糊放入锅中、加入适量的油,用中火加热平底锅。
七、制作饼皮
形成饼状,煎至两面呈金黄色即可,将锅内的面糊摊平。
八、重复操作
将所有的面糊制作成饼皮,重复以上步骤。
九、装盘
奶酪等,如蔬菜、将做好的饼皮装盘备用,可以搭配自己喜欢的配料食用、火腿。
十、食材搭配
可以根据自己的口味尝试不同食材的搭配,比如咸味的饼皮可以搭配甜味的水果制作,除了常规的配料外,口感更佳。
十一、营养价值
同时还含有丰富的维生素和矿物质,酸奶玉米饼富含蛋白质,有助于增强人体免疫力、碳水化合物和脂肪等营养元素。
十二、适宜人群
尤其是孕妇和儿童,酸奶玉米饼适宜各个年龄段的人食用,可以有效地提高身体免疫力和增强体质。
十三、小贴士
增加口感、为了制作出更加美味的酸奶玉米饼、香菜等调料,可以在面糊中加入适量的葱花。
十四、
营养丰富,口感美味、酸奶玉米饼是一道简单易学的家庭美食。适合各个年龄段的人食用,制作过程简单,快捷。
十五、结尾
更了解了这道美食的营养价值,我们不仅学会了一道美食的做法,通过今天的学习。现在就赶紧动手试试吧!
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