而加入了酸奶馅料的雪媚娘更是让人垂涎欲滴,雪媚娘是一道非常受欢迎的传统小吃。将为大家详细介绍制作酸奶馅雪媚娘的做法、接下来。
准备食材和工具
铲子等工具、还需配备擀面杖、准备好主面团和酸奶馅,模具。
制作主面团
发酵粉和水混合,将高筋面粉,揉成面团,白糖,鸡蛋,静置面团发酵。
制作酸奶馅
将酸奶、冷却后制成馅料、淀粉和白糖混合搅拌,小火加热至浓稠状态。
擀面团
取一份放在案板上,将面团分成若干个等份,用擀面杖擀成薄饼状。
包馅
捏紧口部,将面皮包起来、将酸奶馅放在擀好的薄饼中间。
造型
压实后倒出即可,将包好馅的雪媚娘放入模具中。
煮雪媚娘
将雪媚娘放入锅中煮熟、锅中加水烧开。
捞出雪媚娘
将已经煮熟的雪媚娘捞出放在碗中。
淋油葱花
酱油,加入油葱花,淋在雪媚娘上、醋等调料。
食用
香甜可口的美味雪媚娘、准备好勺子,享受口感绵软。
制作提示
馅料不宜太多、在制作过程中要注意,面皮不宜太厚、否则煮熟后口感不佳。
食用提示
口感,雪媚娘在刚煮好的时候食用。可根据个人口味加入不同的调料。
营养价值
有助于身体健康,酸奶富含蛋白质和钙质。适量食用营养价值较高,雪媚娘富含淀粉和蛋白质。
食用效果
食用效果不错,酸奶馅雪媚娘口感细腻香甜,营养丰富、美味可口。
快来动手试一试吧,相信大家已经学会了制作酸奶馅雪媚娘的方法,通过以上详细介绍!
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
关键词:酸奶