享受夏日酸甜清爽，自制酸奶水果胖胖杯（打造健康美味）

清凉的酸奶水果胖胖杯不仅解暑、还能满足口腹之欲，夏日已经到来。今天我们就来学习一下如何制作这道爽口的甜点，而自制酸奶水果胖胖杯更是健康美味的代表。

一、准备工作——选择高品质的材料

纯净的水和优质的酸奶作为食材，这是制作美味酸奶水果胖胖杯的重要保障，选用新鲜的水果。

二、准备工作——选购适合容器

才能让酸奶水果胖胖杯更加环保健康，采用可口可乐等可回收的塑料杯或者玻璃杯作为容器。

三、制作酸奶——选择合适的酸奶粉

并依照包装上的说明逐步添加清水和牛奶来制作出新鲜的酸奶，选择品质好的酸奶粉。

四、制作酸奶——控制时间和温度

并掌握好发酵时间、从而制作出美味健康的自制酸奶，将制作好的酸奶放置在温度适宜的环境中。

五、准备水果——果肉色泽鲜艳

并将水果去皮去籽、精选色泽鲜艳的水果、切成小块待用。

六、制作胖胖杯——掌握分层技巧

最后在杯面装饰一些水果块即可，将切好的水果块均匀分布在杯底、然后倒入适量酸奶，反复分层操作。

七、制作胖胖杯——搭配口感更佳

将坚果、不仅可以调节口感，蜂蜜等食材与水果胖胖杯搭配起来、还能让营养更加丰富。

八、做法创新——创意多样化

比如可以加入乳酸菌或者小麦胚芽等健康食材，在传统的制作方式上进行改良、添加自己喜欢的食材。

九、做法创新——颜值提升

可以将制作好的甜点变得更加具有色彩感，在胖胖杯上进行创意装饰，比如可以在表层铺上糖霜或者果酱等。

十、做法创新——制作冰凉胖胖杯

在杯底放入薄荷叶或者柠檬片等，让酸奶水果胖胖杯更加清凉爽口、夏季气温高，可以制作冰凉胖胖杯。

十一、注意事项——掌握份量

以免过多造成浪费或者营养摄入过多、在制作酸奶水果胖胖杯时要注意掌握好份量。

十二、注意事项——保持清洁卫生

以免造成食品安全问题，在制作过程中要保持手部清洁和食材卫生。

十三、注意事项——储存方式

保鲜期大约在1，制作好的酸奶水果胖胖杯可以放置在冰箱中储存-不建议长时间保存，2天左右。

十四、注意事项——个人口味需求

比如加入适量的蜂蜜或者花生酱等，在制作酸奶水果胖胖杯时可以根据个人口味需求进行调整。

十五、——自制酸奶水果胖胖杯

为大家的生活增添一份清凉惬意、自制酸奶水果胖胖杯更是兼备健康和美味，酸奶水果胖胖杯是夏日里不可缺少的甜点之一。