手工制作酸奶慕斯球（做法详解）

现在，选择健康的食品已成为一种新的时尚、人们越来越注重健康和营养。美味的特点，而酸奶慕斯球以其清新，在市场上备受欢迎，健康。我们就来详细介绍一下如何手工制作美味的酸奶慕斯球，今天。

选购材料

首先需要准备好所需的材料、在制作酸奶慕斯球之前、包括：酸奶、糖，吉利丁片、鲜奶油，柠檬汁等。新鲜的，以确保最终制作出的慕斯球口感和营养都符合要求，这些材料要选择质量好。

制作奶油混合物

直至奶油变得发泡松软，将鲜奶油和糖加入容器中，用打蛋器将其混合均匀。可以适量加入柠檬汁、这样可以使慕斯球更加清新，在这个过程中。

加入酸奶

再次用打蛋器拌匀、将酸奶倒入混合物中。这样可以使慕斯球更加顺滑细腻。

制作吉利丁溶液

然后将其倒入奶油混合物中搅拌均匀，将吉利丁片泡软后放入微波炉中加热至完全融化。

制作慕斯球体

放入冰箱中冷藏2，将制作好的慕斯球液倒入球型模具中-3小时。慕斯球体就会逐渐凝固。

制作果酱

选择适合的水果做成果酱，可以根据个人口味。柠檬汁煮沸、糖，再熬制约10分钟左右、在锅中加入水果。待凉后备用，之后可以用搅拌机打成果酱状。

脱模

轻轻脱下来，将冷藏好的慕斯球体从模具中取出。但是还需要进行最后的修饰、这时候、慕斯球体已经有了一定的形态和质地。

加入果酱

这样可以增加慕斯球的口感和味道，在慕斯球体上加入自己喜欢的果酱。

制作果仁饼干

用擀面杖将其碾碎成小颗粒，将饼干加入保鲜袋中。拌匀后放入烤箱中烤约10分钟左右，然后加入适量的黄油。

装饰慕斯球

用来装饰慕斯球，将烤好的果仁饼干碾碎。可以增加视觉效果，也可以增加口感层次、在慕斯球周围撒上碾碎后的饼干。

加入新鲜水果

装点在慕斯球的周围、如草莓，可以选择一些新鲜的水果、蓝莓等。不仅可以增加美感，这样，还可以使慕斯球更加健康。

加入巧克力

放在慕斯球的周围，小球等、可以用巧克力制作一些小装饰物，如花瓣。还可以增加美感、不仅可以增加口感，这样。

添加芝士

这样可以使慕斯球的口感更加丰富，可以在慕斯球的表面加入一些芝士屑。

注意事项

在制作酸奶慕斯球时、需要注意以下几点：材料的选择要注意新鲜和质量；制作过程中要耐心细致；在装饰时要注重卫生。

制作方法简单易行，酸奶慕斯球是一种清新、健康，而且还可以根据自己的口味进行各种不同的装饰和味道的搭配，美味的食品。不妨动手试一试吧，大家已经学会了如何手工制作美味的酸奶慕斯球，相信经过本文介绍！