让味蕾沉浸于海洋的酸奶慕斯蛋糕（六寸限定）

现在，家庭等等，在快节奏的生活中，学习，但是却常常忽略了对生活的品味，我们总是在忙着工作。我要向大家介绍一道能够让你的味蕾在忙碌之余得到放松的美食——以酸奶慕斯海洋蛋糕为主角的甜品，而今天。带给人们无限的味觉享受，同时搭配了酸奶的清新口感、这道甜品有着以海洋为主题的外观。我将向大家详细介绍制作这道美食的具体步骤，下面。

准备工作

打蛋器，切菜板，各种材料和工具、切菜刀，首先需要准备的是、保鲜膜，6寸蛋糕模，搅拌器。并且事先准备好需要使用的食材，以便更加方便快捷地制作甜品，要保证所有物品都已经清洗干净。

制作海洋蛋糕底

然后将融化了的黄油倒入其中搅拌均匀、将消化饼干用切菜刀切成细小的碎末。用手或勺子均匀铺开，将混合好的消化饼干倒入蛋糕模中。直到完全凝固，放入冰箱冷藏30分钟。

制作酸奶慕斯

倒入适量的冷水浸泡，将准备好的吉利丁片放入碗中。待吉利丁片充分吸收水分后放入微波炉加热至完全融化。用打蛋器将其混合均匀，将鲜奶油和糖倒入搅拌盆中。并搅拌至充分混合，之后倒入酸奶。将吉利丁液混入搅拌物中并充分搅拌均匀。

制作海绵蛋糕层

并用打蛋器将其搅拌均匀，打入鸡蛋液中的白砂糖分次加入。分次加入低筋面粉、之后、搅拌至面糊顺滑。均匀铺开，放入预热好的烤箱中180度烤8、取出蛋糕模，在底部上铺上一层海绵蛋糕-直至金黄色即可取出，10分钟。

制作海洋层

直到软化、将吉利丁片浸泡在冷水中。用微波炉加热至融化，然后将其加入牛奶中。在酸奶慕斯上均匀涂抹一层薄薄的海绵蛋糕。在其表面形成一层漂亮的海洋层，在其表面上倒入混合好的蓝色柠檬汁和吉利丁液。将其放入冰箱冷藏1小时以上。

制作海星花环

将芒果、以及用模具压出小花环装饰边缘、柚子等喜欢的水果切成小块，用模具压出小星形。

制作珊瑚礁

将草莓、将其在蛋糕表面均匀分布，覆盆子等喜欢的水果切成小块、形成一片美丽的珊瑚礁。

制作鱼群

将蓝莓、形成一片鱼群的图案，覆盆子等喜欢的水果切成小块，将其在蛋糕表面均匀分布。

制作海草和海星

使蛋糕更加真实、插入用吸管制成的海草和海星，用抹刀在表面涂上打发好的奶油。

制作珍珠

放入锅中煮至呈现金黄色、将椰浆和白砂糖混合，加入珍珠粉拌匀。然后取出做成海洋珍珠的模样、用来装饰蛋糕，将其放入冰箱中冷藏。

制作海浪

并与蓝色柠檬汁混合，将搅拌机中的鲜奶油打至7分发。然后用叉子挖出小孔，形成海浪的图案、用抹刀在蛋糕表面涂上打发好的奶油。

装饰蛋糕

珍珠和海浪等装饰摆放在蛋糕表面，将制作好的珊瑚礁，鱼群，让蛋糕更加美观、海星，海草，给人留下深刻的印象。

享受美食

取出即可享用美食、将制作好的蛋糕冷藏30分钟后。让人忍不住品尝一口又一口，酸奶慕斯的清新口感与海洋图案的美丽外观。

保存方法

可保持1，将制作好的蛋糕放入冰箱中保存-2天。不能将蛋糕长时间放在室温下，需要注意的是、以免影响口感。

我们可以制作出一道既美丽又美味的酸奶慕斯海洋蛋糕，通过以上步骤。你会发现它是值得你花费时间和精力来制作的、它的制作过程虽然有些繁琐，但是当你吃到这款甜品时。给自己和家人带来更多的惊喜和感动，希望大家也可以尝试制作一下这道美食。