手工制作酸奶抹茶面包（新鲜健康）

人们越来越注重健康饮食，在现代快节奏的生活中，吃得健康才能生活得更加美好。今天我们要介绍的是一款既美味又健康的手工制作酸奶抹茶面包。非常受欢迎，它不仅富含营养成分，而且口感。我们就开始介绍这款美味佳肴的制作过程吧，现在。

准备面团

2勺糖和1勺盐，将它们放入一个大碗里搅拌均匀，我们需要准备好1包面粉。将它们一起倒入碗中，用筷子搅拌至面粉完全被湿润，我们需要准备适量的酸奶和温水。

加入酵母

接着，再加入适量的抹茶粉，我们需要将1勺活性干酵母撒在碗中，用手将酵母和抹茶粉与面粉混合均匀。

揉面团

用手揉成光滑的面团、放在一个干净的平台上，我们需要将面团取出。盖上保鲜膜，揉好后、将面团放回碗中，放置于温暖的地方进行发酵。

发酵

大约需要1至2小时，让面团进行自然发酵。说明面团已经发酵好了，我们可以在面团表面划上一刀、如果刀口没有弹回来。

搓形状

轻轻揉搓成长条形状，将面团取出。盖上保鲜膜再放置于温暖的地方进行二次发酵，然后将长条形面团横向叠叠放置于烤盘上。

二次发酵

进行二次发酵大约需要30分钟左右。我们就可以进行下一步操作了，待到面团膨胀两倍大小之后。

切口

切口宽度约为1厘米左右、在面团表面切上两刀。这样做是为了让面包烤出来更加美观。

烤制

以180℃左右的温度烤制大约20，将面包放置于已经预热好的烤箱中-25分钟左右。我们就可以取出来了、待到面包烤成金黄色之后。

焙烤

放在一个网架上进行焙烤，将烤好的面包取出、让其自然冷却。这样可以保证面包口感更加绵软。

享用

我们就可以享用它了，当面包完全冷却后。既健康又美味，口感软糯可口，酸奶和抹茶的味道融合在一起。

小贴士

在制作过程中，我们需要注意以下几点：发酵时间要充分、1，否则面包口感会很硬；烤箱温度要掌握好，避免过度烤制导致口感过干，2；否则会影响美观度，3，切口要切得均匀。

保存

放置于冰箱中冷藏保存，可以将剩余的面包放置于保鲜袋中，当我们制作好面包之后、如果不能一次性吃完。这样可以延长面包的保质期。

食用建议

黄油等食材，我们可以搭配一些果酱、让口感更加丰富多彩，在享用面包的时候，奶油。搭配上烟熏肉，制作出美味可口的早餐、鸡蛋等食材，沙拉，我们还可以将面包切成薄片，做成三明治或者夹心吐司，同时。

手工制作酸奶抹茶面包是一道既健康又美味的佳肴。温度，这样才能制作出口感软糯，味道香甜的面包、在制作过程中、我们需要注意时间，切口等方面的细节问题。让面包口感更加丰富多彩，搭配不同的食材，在食用过程中，同时，我们可以根据个人口味。