教你做美味酸奶芒果挞（让你在家也能品尝甜品店的味道）

它有着丰富的营养和独特的口感，酸奶芒果挞是一道美味的甜品。那么这篇文章一定会让你欣喜不已、如果你喜欢尝试新口味和做甜点。帮助你在家也能品尝到甜品店的味道，我们将为大家介绍如何制作酸奶芒果挞，在这里。

准备工作

我们需要准备一些材料，在制作酸奶芒果挞之前。可以选择自己制作或者购买现成的，需要准备挞皮。酸奶，糖等材料，淡奶油，需要准备芒果。

制作挞皮

可以将面粉，如果选择自己制作挞皮、盐和水混合成面团，黄油，然后用擀面杖将面团擀成薄片。切除多余的边缘，接着，用切割器切出均匀的圆形，铺在挞盘里。

烤制挞皮

直到表面呈金黄色，将切好的挞皮放入烤箱中、烤制10分钟左右。待凉备用，取出挞皮。

制作芒果酱

然后转小火慢慢煮至浓稠，最后冷却备用，切成小块，将芒果去皮去核，放入锅中煮沸，加入适量糖和水。

制作酸奶芒果馅

酸奶，将芒果酱，淡奶油和适量糖混合在一起，搅拌均匀备用。

装配挞皮

表面抹平、将制作好的酸奶芒果馅倒入挞皮中。直到表面呈金黄色，将挞放入烤箱中烤制20分钟左右。

制作芒果装饰

装饰在酸奶芒果挞上，将剩余的芒果切成薄片。这道甜品就完成了。

口感介绍

挞皮的酥脆口感更是让人回味无穷，酸奶的酸味与芒果的甜味相得益彰，酸奶芒果挞口感独特。

健康价值

对于维护肠道健康和骨骼健康都有很好的作用，酸奶富含益生菌和钙质。有助于增强免疫力和促进消化、芒果则富含维生素C和纤维素。

适合人群

尤其适合喜欢甜点又注重健康的人群、这道甜品适合所有人食用。

创新变化

例如加入其他水果、坚果等，可以根据个人口味进行调整、让口感更加丰富多样，制作酸奶芒果挞时。

保存方法

保鲜期为3，制作好的酸奶芒果挞可以放入冰箱保存-5天。将挞取出回温即可，在食用时。

制作技巧

以保证口感的协调，制作酸奶芒果挞时需要注意挞皮和馅料的比例。挞皮的厚度和烤制时间也需要把握好。

其他甜品推荐

例如提拉米苏、除了酸奶芒果挞，都值得一试，还有许多其他美味的甜品，芒果奶昔等。

制作简单，酸奶芒果挞是一道美味健康的甜品，适合所有人群食用，口感独特。希望本文能够帮助大家学会制作这道美味的甜点。