手撕包的做法（做法简单易学）

色泽金黄、口感酥软，手撕包是一道流行于中国北方地区的传统小吃，让人垂涎欲滴、它香软可口。让这道传统小吃更加丰富多彩，本文将介绍如何用酸奶和蔓越莓制作手撕包。

一、准备原料：面粉、酸奶、蔓越莓、糖、盐、油

酸奶、我们需要准备好面粉，蔓越莓，盐和油等原料，这些原料都可以在超市里轻松购买到，糖。糖和盐混合均匀，将面粉，揉成面团、然后加入酸奶和蔓越莓。

二、揉面团：加入油揉至表面光滑

加入适量的油、不断揉搓、揉至面团表面光滑，将面团放在案板上。放置30分钟，让面团发酵、用湿布盖上、将揉好的面团放入盆中。

三、发酵面团：盖上湿布静置30分钟

放置30分钟左右、用湿布盖上，让面团发酵，将揉好的面团放入盆中。变得更加松软有弹性，发酵后的面团体积会变大。

四、翻拌：将面团折叠成三层

将其折叠成三层，从左侧向内翻折、再从右侧向内翻折、最后从上往下折叠成一个正方形，取出发酵好的面团。

五、压扁：用擀面杖将面团压扁

用擀面杖将其压扁、将折叠好的面团放在案板上，成为厚约1厘米的薄片。让厚度相同、注意要均匀用力。

六、发酵：放置案板上静置10分钟

让其继续发酵，变得更加松软、将压扁后的面团放置在案板上静置10分钟。

七、开口：用刀在面团上开口

用刀在上面开口，取出已发酵好的面团，让手撕包烤出时更加美观。

八、烤制：烤箱预热至200℃，放入烤盘

放置于烤箱中层、将烤箱预热至200℃，烤制10、将已开口的面团放入烤盘中-或者直到表面金黄酥脆即可，15分钟。

九、取出：烤好后取出

待凉后即可食用，放在冷却架上晾凉，将已经烤好的手撕包取出。

十、口感：口感香酥可口，色泽金黄

入口即化，酸奶蔓越莓手撕包的口感非常香酥可口，让人无法抗拒其美味、色泽金黄。

十一、营养：富含蛋白质、维生素和矿物质

维生素和矿物质、营养丰富，这款酸奶蔓越莓手撕包富含蛋白质，可以为身体提供所需的能量和营养。

十二、做法：简单易学，容易掌握

按照步骤一步步操作即可轻松制作出美味的手撕包、本款酸奶蔓越莓手撕包的做法非常简单易学、只需准备好原料。

十三、变化：根据口味可添加不同的馅料

也可以根据个人口味添加其他不同的馅料、变化多样，比如牛肉、韭菜等等，猪肉，酸奶蔓越莓手撕包不仅可以添加蔓越莓。

十四、传承：传统小吃焕发新活力

在各个地方都可以看到它的身影，作为中国北方的传统小吃、手撕包经过了时间的沉淀、如今又焕发出新的生命力。

十五、手撕包的做法多种多样，尝试不同口味

而用酸奶和蔓越莓制作的手撕包更是口感，营养美味兼备、手撕包是一道让人无法抗拒的美食。发掘更多美味，不妨尝试不同口味，在制作手撕包时。