无需烤制，做法简单易学，适合新手尝试（无需烤制）

其清新的味道和丰富的营养让人爱不释手，酸奶蓝莓派是一道美味的甜点。即使是厨房新手也能轻松做出美味的酸奶蓝莓派，而且其做法简单。我将为大家详细介绍如何制作酸奶蓝莓派、接下来。

一、准备所需材料和工具

在制作酸奶蓝莓派之前、首先需要准备好以下材料和工具：梳打饼干150克，蛋黄2个，蓝莓适量、糖50克、8寸圆形烤盘、电动打蛋器等，牛奶150毫升，黄油70克，酸奶200克，玉米淀粉30克。

二、制作派皮

制作派皮是整个酸奶蓝莓派的第一步。用擀面杖碾成细面粉状，将梳打饼干放入保鲜袋中。搅拌均匀，将黄油融化后倒入碾好的饼干中。用勺子压平并压实，将混合物倒入烤盘中。将烤盘放入冰箱中冷却待用。

三、制作酸奶酱

加入适量的蓝莓，将酸奶倒入碗中、用电动打蛋器搅拌均匀。再将混合物倒入锅中、糖、玉米淀粉和牛奶混合在一起，用小火不断搅拌，然后将蛋黄。加入酸奶和蓝莓的混合物，等到混合物变稠后、继续搅拌均匀。

四、倒入派皮

将酸奶酱倒入已冷却的派皮中。烤15分钟左右，将烤盘放入预热至180度的烤箱中。香味四溢，烤出来的派皮呈金黄色。

五、制作蓝莓酱

加入适量的水和白糖，将蓝莓放入锅中。然后转中火煮10分钟左右，用小火煮沸。再用勺子将其捣碎，等到蓝莓软烂后。

六、倒入蓝莓酱

将捣碎的蓝莓倒入已经烤好的酸奶蓝莓派上。用勺子将蓝莓酱平铺在酸奶酱上。使其完全凝固，然后将烤盘放入冰箱中冷却2小时左右。

七、装饰

然后淋上适量的蜂蜜，在酸奶蓝莓派上撒上适量的蓝莓。以增加它的美味程度，还可以在蛋糕上放上一些奶油，如果你喜欢。

八、享用美味

又不失甜度，口感清新，制作完成后，细腻，酸奶蓝莓派已经凝固。既美味又健康，它富含酸奶和蓝莓等营养成分。让我们一起来品尝这道美味佳肴吧，现在！

九、小贴士

要将梳打饼干碾成面粉状，制作酸奶蓝莓派时，这样比较容易压实。要用小火不停地搅拌、在制作酸奶酱时、以防止煮糊。

十、蓝莓的健康功效

富含维生素C，蓝莓是一种营养丰富的水果，维生素K和纤维素等多种营养成分。具有抗氧化，它还含有一种叫做花青素的天然色素，抗炎和抗衰老的作用。

十一、酸奶的健康功效

可以帮助人体消化和吸收营养物质，酸奶是一种富含益生菌的乳制品。预防感冒和肠道疾病等，它还可以提高人体免疫力。

十二、派皮的健康功效

适合控制体重，低糖、低卡的食品、派皮所用的梳打饼干是一种低脂。它还富含膳食纤维，有益于排毒、可以促进肠道蠕动、同时。

十三、如何保存酸奶蓝莓派

制作好的酸奶蓝莓派可以放在冰箱中保存2天左右。将其冻结，如果要长时间保存。然后再享用、在食用时，可以将其取出，放在常温下自然解冻。

十四、

制作方法简单易学，酸奶蓝莓派是一道美味健康的甜点。又满足了身体健康的需求，它富含酸奶和蓝莓等营养成分，既满足了味觉上的需求。都是一道很好的选择，无论是平时自己做还是待客招待。

十五、吃出健康，享受美味！

享受健康和美味的双重满足吧、让我们一起动手制作酸奶蓝莓派！