美味可口的酸奶蓝莓棉花蛋糕（轻松学会制作）

其口感柔软细腻，酸奶蓝莓棉花蛋糕是一种流行的甜点、味道鲜美。加入了一定的棉花糖，使得蛋糕更具特色，它以酸奶和蓝莓为主要原料。我们将详细介绍如何制作这款美味的甜点，下面。

一、准备食材和烘焙用具

泡打粉等食材、棉花糖，蓝莓，白糖，面粉，鸡蛋，我们需要准备好酸奶。还需要准备一个面包机或者烤箱等烘焙用具。

二、准备蓝莓酱

用中小火加热搅拌、将适量蓝莓放入锅中，直至煮沸后再用小火煮10，加入适量白糖和少量水-15分钟。留下蓝莓酱备用、待蓝莓软烂后，用过滤网过滤掉果渣。

三、制作蛋糕糊

用电动打蛋器搅拌均匀，将鸡蛋和白糖放入容器中，体积增大、直至颜色变浅变厚。搅拌均匀，随后加入适量酸奶。筛入蛋液中，搅拌均匀、将面粉和泡打粉混合。

四、制作棉花糖糖浆

加入适量的水、用中火煮沸后转小火煮5分钟，将适量的棉花糖放入锅中。取出备用、待棉花糖完全融化后。

五、混合蛋糕糊和棉花糖糖浆

再加入适量的蓝莓酱搅拌均匀，将制作好的蛋糕糊和棉花糖糖浆混合。

六、涂抹模具

避免蛋糕粘在模具上，将模具涂抹一层油或者撒上适量面粉。

七、倒入蛋糕糊

摆正后轻轻震动一下，使其均匀分布，将混合好的蛋糕糊倒入模具中，排除气泡。

八、烘焙

用180度左右的温度烘焙30、将模具放入预热好的烤箱中-检查是否熟透，用牙签插入蛋糕中，40分钟，待表面呈金黄色时。

九、取出蛋糕

将烤好的蛋糕取出，晾凉待用。

十、装饰蛋糕

增加蛋糕的美观度和口感，将适量的蓝莓和棉花糖铺在蛋糕上。

十一、享受美味

可以品尝这款美味可口的酸奶蓝莓棉花蛋糕，制作完成后，带来全新的味觉体验。

十二、小贴士

制作时，否则会影响到蛋糕的口感，鸡蛋和白糖的混合时间不能过长。混合棉花糖和水的比例也需要适当调整、否则会影响糖浆的粘稠度，同时。

十三、变种口味

芒果等食材，可以在制作时加入巧克力，草莓，如果您喜欢其他口味的蛋糕，制作出不同风味的甜点。

十四、储存方法

在3天内食用完毕、如果不能一次食用完毕，可以将蛋糕放入保鲜袋中，制作完成后，放入冰箱储存。

十五、

我们可以轻松制作出美味可口的酸奶蓝莓棉花蛋糕、通过以上的步骤。而且味道、制作过程简单易懂、可以满足您的甜食爱好。也感受到烘焙的乐趣，希望大家都能尝试一下，享受美味的同时。