简单易学的酸奶可可橙子蛋糕,蛋糕是广受欢迎的甜点之一,而今天要分享的是一款口感清新。材料也不需要太多、大家可以跟着我一起来试试看吧,这款蛋糕的制作难度不高!
一:准备材料
1.我们需要准备好以下材料,在开始制作之前:白砂糖80g,可可粉30g,酸奶120g,低筋面粉100g,橙子1个,鸡蛋3个、盐1g。
二:准备工具
2.一个烤箱,一个铝箔纸等制作工具、我们还需要准备一个电动打蛋器,除了材料外,一个搅拌碗,一个橙子刨。
三:搅拌干料
3.并用筛子过滤一遍、可可粉,这样可以确保干料的细腻,将低筋面粉、盐放入搅拌碗中,白砂糖。
四:加入酸奶
4.直至面糊变得细腻、用电动打蛋器搅拌均匀,将酸奶倒入搅拌碗中。
五:加入鸡蛋
5.每加入一个鸡蛋都要用电动打蛋器搅拌均匀,将鸡蛋逐个打入搅拌碗中。
六:加入橙子皮屑
6.再将其切成细小的橙子皮屑、继续用电动打蛋器搅拌均匀,加入到搅拌碗中、将橙子刨刨成小块。
七:烤箱预热
7.同时在烤盘上铺上一张铝箔纸,将烤箱预热至170℃。
八:倒入面糊
8.用刮板将面糊抹平,将拌好的面糊倒入铝箔纸上。
九:放入烤箱
9.烤制约30,将铝箔纸上的面糊放入预热好的烤箱中-40分钟左右。
十:检查熟度
10.若插出的牙签干净,可以用牙签插入蛋糕中央、在烤制的过程中,则表示蛋糕已经烤熟。
十一:取出蛋糕
11.放置在室温下自然冷却,将烤好的蛋糕从烤箱中取出。
十二:准备酸奶淋酱
12.加入适量的白砂糖和橙子汁,搅拌均匀即可、将酸奶倒入小碗中。
十三:淋上酸奶淋酱
13.可以根据自己的口味淋多淋少,将淋好的酸奶淋酱淋在自然冷却后的蛋糕上。
十四:装饰蛋糕
14.草莓等水果来装饰蛋糕,美观又营养,最后可以用橙子片。
十五:品尝美味
15.快来品尝一下这道美味吧,一道清新可口的酸奶可可橙子蛋糕就完成了、现在!
只需要跟着上面的步骤来操作就可以轻松制作出一款口感清新,美味可口的DIY甜品,制作酸奶可可橙子蛋糕并不需要太多的材料和技巧。赶紧试试吧、相信大家都会喜欢上这款蛋糕!
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