酸奶鸡蛋小饼的制作方法（口感细腻）

它直接关系到我们一天的精力和体力、早餐是一天中最重要的一餐。一份美味健康的早餐是我们必不可少的、所以。成为你早上的必选之一，而且非常适合搭配各种食材，它不仅易于制作，口感细腻的酸奶鸡蛋小饼，今天我要分享的是一款营养丰富。

1.准备原料

在制作酸奶鸡蛋小饼之前，我们需要先准备好以下原料：泡打粉，糖，酸奶，鸡蛋、面粉、食用油。

2.打蛋

用筷子或打蛋器打散、将鸡蛋打入碗中、直至蛋液呈均匀状态。

3.加入面粉和泡打粉

搅拌均匀，直至面糊没有颗粒、筛入碗中、将面粉和泡打粉混合后。

4.加入酸奶和糖

搅拌均匀，在面糊中加入适量的酸奶和糖。

5.搅拌至顺滑

没有任何颗粒，直至面糊顺滑、将所有的原料全部加入面糊中，轻轻搅拌。

6.加入适量的油

搅拌均匀，在面糊中加入适量的油。

7.预热平底锅

加入适量的油，预热锅面，将平底锅放在火上。

8.倒入面糊

让面糊均匀铺开，用勺子将面糊倒入锅中。

9.煎饼

再翻面继续煎、一面变金黄色后，小火煎饼，直到两面都变色。

10.装盘

可以撒上一些芝麻或葱花等佐料，将煎好的酸奶鸡蛋小饼装盘。

11.搭配食材

蔬菜、营养丰富、培根、酸奶鸡蛋小饼可以搭配各种食材、比如火腿，酸奶等。

12.营养价值

提供充足的能量和营养，碳水化合物和维生素，适合作为早餐食用，酸奶鸡蛋小饼中含有丰富的蛋白质。

13.口感

而且有淡淡的酸味，让人食欲大增、口感更加柔软，酸奶的加入让小饼更加细腻。

14.制作技巧

太稠或太稀都会影响到成品的口感、要注意掌握好面糊的浓稠度，在制作酸奶鸡蛋小饼时。

15.

口感细腻，营养丰富的美味早餐，酸奶鸡蛋小饼是一道简单易做。搭配食材多样，它的制作方法简单、不仅能够满足我们对于美食的品味要求、还能够为我们带来健康的营养。快来试试吧！