酸奶火龙果的做法（清爽又营养的夏日美食）

炎炎烈日下、夏日来临，人们总是想找一些清凉解暑的食物来消暑降温。酸奶火龙果便成为了很多人钟爱的夏日美食，此时。能够给人带来满满的能量和好心情，它既清爽又营养。我们就来了解一下酸奶火龙果的制作方法吧，接下来！

一：选购食材

制作酸奶火龙果需要准备的食材有：柠檬，蜂蜜和薄荷，酸奶，火龙果。则要选择口感细腻、要选择表皮色泽艳丽，果肉鲜红多汁的新鲜火龙果，而在购买酸奶时、无异味的优质酸奶，在购买火龙果时。

二：火龙果的处理

切成小块备用、然后用勺子将果肉刮出，将选好的火龙果切成两半。待会儿要用来盛放酸奶、将火龙果壳放在一旁。

三：酸奶的制作

加入适量的蜂蜜和柠檬汁，然后用搅拌器打至细腻、将选好的酸奶放入碗中。

四：混合火龙果和酸奶

直到酸奶与火龙果充分融合，将切好的火龙果块倒入酸奶中，轻轻地搅拌均匀。

五：调味

然后再次轻轻搅拌均匀，使薄荷的清香和火龙果的甜美充分融合、在混合好的酸奶火龙果中加入适量的薄荷叶。

六：准备火龙果壳

用厨房纸巾吸干水分，将备用的火龙果壳洗净后。

七：填充酸奶火龙果

填充至八成满，将混合好的酸奶火龙果倒入备用的火龙果壳中。

八：装饰

用于装饰，在填充好的酸奶火龙果中撒上一些薄荷叶和火龙果块。

九：冷藏

让其冷却并入味、将做好的酸奶火龙果放入冰箱中冷藏30分钟左右。

十：上桌

摆放在盘子中上桌，将冷藏好的酸奶火龙果取出。

十一：品尝

这样能够让口感更加丰富，再喝一口酸奶，品尝酸奶火龙果时，可以先舀一口火龙果。

十二：效果

酸奶火龙果的效果是非常好的。润肺生津的作用、火龙果具有清热解毒，而酸奶则能够促进胃肠蠕动、增强消化功能。既能够满足口感需求，又能够带来健康效益，二者结合在一起。

十三：适用人群

特别是夏季容易上火的人群和需要补充维生素C的人群，酸奶火龙果适合所有人群食用。

十四：小贴士

不要过多添加蜂蜜、制作酸奶火龙果时，以免过于甜腻。以免酸奶过久放置变质，制作完成后立即食用。

十五：

酸奶火龙果是一道既健康又美味的夏季美食。而且口感清爽、深受广大美食爱好者的喜爱、在家中就可以轻松制作，不需要过多的工具和食材，营养丰富。