你是否也开始想念那清凉甜美的冰品,夏天来了?为家人朋友做一道别样的甜品吧,不妨试试自己动手!今天我们就来分享一下奥利奥芒果酸奶冻的做法。
所需材料
在开始制作之前,我们需要准备以下材料:芒果,酸奶,吉利丁片、奥利奥饼干、白砂糖和清水。
做好食材的准备
再将奥利奥饼干压碎、我们需要将芒果去皮切成小块。将吉利丁片用清水泡发备用,接着。
制作酸奶芒果泥
继续搅拌均匀,然后加入适量的酸奶,将芒果块和适量的糖放入搅拌机中搅打成泥状。
制作吉利丁水
加入适量的清水,待吉利丁充分膨胀,搅拌均匀、将吉利丁片放入碗中。
糖水煮沸
加热至糖完全融化、将一定量的白砂糖和清水放入锅中。
加入吉利丁水
待吉利丁完全溶解、搅拌均匀,将膨胀好的吉利丁水倒入锅中。
混合酸奶芒果泥
搅拌均匀、将酸奶芒果泥倒入锅中。
加入奥利奥饼干碎
轻轻搅拌,将压碎好的奥利奥饼干倒入锅中。
装入容器
倒入混合好的材料,取出容器,将表面用刮刀刮平。
冷藏定型
冷藏4、将容器放入冰箱冷藏室内-直到其凝固定型,5小时左右。
取出晾凉
取出放置常温下晾凉,待奥利奥芒果酸奶冻凝固定型后。
装饰制作完成
芒果块等即可,在表面装饰一些果仁,将其反转出来。
美味享用
奥利奥芒果酸奶冻制作完成啦!来一份清凉美味,享受生活的美好吧,趁着夏日炎炎!
小贴士
可以将混合好的材料倒入小杯中冷藏、效果更佳,如果想要冻得更快。
就能轻松完成一道美味的甜品、只要注意各种材料的比例和顺序,制作奥利奥芒果酸奶冻的过程其实并不复杂。定会收获意外的惊喜哦,尝试一下自己动手!
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