酸奶啵啵茉莉冻，清爽夏日必备（教你如何做美味清爽的酸奶啵啵茉莉冻）

如何消暑解渴，炎炎夏日，天气炎热？美味清爽的酸奶啵啵茉莉冻一定是不错的选择。现在就让我们一起来学习如何制作这道美食吧！

一、选购食材

首先要准备好所需食材，在制作酸奶啵啵茉莉冻之前。需要准备的材料有：茉莉花茶包、糖，酸奶、啵啵果肉。

二、制作茉莉花茶

备用、待茶水凉透后取出茶包，将茶包放入热水中浸泡10分钟。

三、切割啵啵果肉

并去除果核、将啵啵果肉切成小块。可以根据自己的喜好来选择啵啵的甜度。

四、制作果汁

打成泥状，加入少量水进行搅拌，将切好的啵啵果肉放入搅拌机中。

五、制作酸奶

加入适量的糖，将酸奶倒入碗中，搅拌均匀。

六、混合

搅拌均匀，将啵啵泥和酸奶混合，再倒入茉莉花茶水中。

七、打泡

打成泡沫状、将混合好的液体放入电动打蛋器中。这样制作出来的酸奶啵啵茉莉冻口感更加细腻。

八、装模

放入冰箱冷冻室冷冻至固态，将打好的泡沫液体倒入冰棒模具中。

九、取出

让模具内的冻物松动，将冰棒模具取出，方便取出、将模具放在温水中浸泡一会儿，待冷冻完成后。

十、享用

即可食用了、可以撒上适量的糖粉或者水果丁装饰，将取出的酸奶啵啵茉莉冻放在盘子上。

十一、注意事项

要注意卫生和食材的新鲜度，在制作酸奶啵啵茉莉冻时，以及制作过程中的卫生问题。在制作过程中要注意口感和颜色的调配。

十二、食材替换

也可以使用其他水果代替，如果没有啵啵果肉、芒果等，比如草莓。要根据口感和营养成分进行选择，在决定替换时。

十三、储存方法

保鲜时间不超过1周，制作好的酸奶啵啵茉莉冻可以放在密封袋中保存在冰箱中。

十四、其他用途

口感清爽，除了做成冻品之外、混合好的液体也可以直接食用。

十五、

我们就可以做出美味清爽的酸奶啵啵茉莉冻了，通过以上步骤。也要注意卫生和营养搭配哦，希望大家在炎炎夏日中享受美味的同时！