风味独特、一直深受人们的喜爱,酸溜小酥肉的口感鲜美,作为一道传统川菜。让你也能在家中轻松制作出美味的酸溜小酥肉、我将与大家分享酸溜小酥肉的制作方法、今天。
准备食材
将猪肉切成小片
用盐和料酒腌制猪肉
将青椒和胡萝卜切成小块
用水淀粉将切好的青椒和胡萝卜裹上一层淀粉
准备调料
热锅凉油,将猪肉炒熟
将炒好的猪肉捞出
热锅加油,将青椒和胡萝卜爆炒
将炒好的青椒和胡萝卜捞出
热锅加油,放入葱姜蒜末
倒入调料煮沸
倒入淀粉水搅拌均匀
将炒好的猪肉和青椒胡萝卜倒入锅中翻炒
上碗装盘,美食大功告成!
只要掌握好每一个步骤,酸溜小酥肉的做法并不复杂,就可以轻松制作出美味可口的酸溜小酥肉。享受这道传统川菜的美味,希望大家能够尝试一下!
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关键词:酸溜小酥肉