水蒸鸡蛋的做法（简单易学的健康早餐）

而且很多人都有快节奏的生活方式，早餐是一天中最重要的一餐，没有太多时间去准备早餐。营养丰富，水蒸鸡蛋就成了一个非常好的选择，而且还可以快速制作，它简单易学，这时候。下面让我们一起来学习如何制作水蒸鸡蛋。

准备食材

1.1蛋：鸡蛋数量根据自己的需求来决定。

1.2盐：适量。

1.3水：约为蛋的两倍即可。

打蛋

2.1把鸡蛋打入碗中。

2.2用筷子或打蛋器把鸡蛋打匀。

加盐

3.搅拌均匀、1在碗中加入适量盐。

加水

4.搅拌均匀，1在碗中加入约为蛋的两倍的水。

过滤

5.去掉蛋黄中的膜和蛋白中的血丝、1把打好的蛋液过滤一遍。

热水蒸鸡蛋

6.1把准备好的蛋液倒入碗中。

6.注入适量清水、2把碗放入锅里。

6.然后转小火蒸6分钟左右，3开大火烧开水。

打开盖子

7.用厨房纸巾擦干碗底上的水汽，1等蒸好之后。

7.把蒸好的鸡蛋从碗中取出、2用筷子轻轻在碗边沿滑动。

装盘

8.用刀切开，1将蒸好的鸡蛋放入盘中。

8.可以在鸡蛋上面加一点橄榄油或者芝士粉，2如果想让口感更加香滑。

配菜

9.胡萝卜等，比如西红柿、黄瓜、1水蒸鸡蛋可以搭配各种蔬菜。

9.2蔬菜可以搭配沙拉酱或者其他自己喜欢的调料。

食用方法

10.1把蒸好的鸡蛋和配菜一起食用即可。

10.可以沾上少量盐或者胡椒粉，口感更佳、2吃鸡蛋的时候。

适合人群

11.适合各个年龄段的人食用、1水蒸鸡蛋营养丰富。

11.水蒸鸡蛋是一个非常好的早餐选择，2特别是对于想要减肥或者保持身材的人来说。

营养价值

12.可以提供充足的能量，1水蒸鸡蛋富含优质蛋白质。

12.鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体免疫力和促进身体健康，2同时。

小贴士

13.这样可以让鸡蛋蒸得更加均匀，1水蒸鸡蛋用细腻的碗盘。

13.可以在蛋液里面加入一点牛奶或者淀粉，2如果喜欢口感更加细腻的话。

食谱变化

14.比如火腿，1水蒸鸡蛋也可以搭配其他食材，蘑菇等等。

14.添加各种调料来增加口感，2可以根据自己的口味。

15.营养丰富、制作简单，1水蒸鸡蛋是一道简单易学的早餐。

15.还可以满足各个年龄段人的口味和需求、2它不仅适合快节奏生活的人们。

15.那么水蒸鸡蛋一定是一个不错的选择，3如果你想尝试一种健康的早餐。