水果酸奶冻的做法（清爽夏日）

而一口清爽又美味的水果酸奶冻，夏日的炎热气息令人难以忍受，可以为我们带来一份满足和惊喜。让我们来学习如何制作这道美味佳肴、在这个特殊的时刻。

准备食材

在制作水果酸奶冻前，我们需要准备好以下食材：吉利丁片，白砂糖，水，酸奶、水果，淡奶油。

浸泡吉利丁片

让其膨胀变软，将吉利丁片放入清水中浸泡。

加热酸奶

搅拌均匀，直至糖完全融化，将酸奶和白砂糖放入锅中加热。

混合吉利丁片和淡奶油

搅拌均匀，将浸泡好的吉利丁片挤去多余水分后加入淡奶油。

混合酸奶和吉利丁片混合物

搅拌均匀、将混合好的吉利丁片和淡奶油的混合物加入酸奶中。

切碎水果

将水果切成小块，放入模具中。

倒入混合液

直至盈满为止，将混合好的酸奶和吉利丁片混合物倒入模具中。

放入冰箱冷藏

冷藏2，将制作好的水果酸奶冻放入冰箱中-3小时或至凝固为止。

取出冰箱

使水果酸奶冻从模具中脱离，将冰箱中的模具取出，轻轻挤压模具。

装盘

并点缀上适量的水果，将制作好的水果酸奶冻装盘、即可食用。

多种口味选择

芒果等等、例如巧克力，还可以尝试使用其他口味的材料，除了可以使用水果。

注意事项

以及冷藏时间，需要注意吉利丁片的浸泡时间和温度控制、制作水果酸奶冻时。

自由创意发挥

可以根据自己的口味喜好和创意来调整材料的比例和组合，在制作水果酸奶冻时、发挥无限想象力。

清爽口感

让人心情愉悦，水果酸奶冻口感清爽，富有酸奶的酸甜味道，消暑解渴。

不仅口感醇厚、水果酸奶冻是一道简单易制作又美味清爽的夏季甜品，而且还富有营养。不仅可以满足自己的舌尖味蕾、还能够在炎炎夏日里体验到清凉与惊喜，学习制作它。