打造清新果香，轻松做出美味水果手抓饼（水果手抓饼的制作步骤及配方分享）

在街头巷尾都能看到它的身影、手抓饼是一道流行于南方地区的小吃。深受消费者喜爱、而加入了水果元素的手抓饼则更加清新可口。本文将为大家分享如何制作美味的水果手抓饼。

1.材料准备环节：按照比例进行称量，选择好各种水果、鸡蛋等原料，面粉。

2.面团制作环节：放置一段时间，鸡蛋，水等混合搅拌，揉成面团、将面粉。

3.面团发酵环节：待面团发酵后即可进行下一步操作，将揉好的面团放置一段时间。

4.面饼切割环节：擀成薄片、将发酵好的面团切割成小块。

5.水果准备环节：并切成小块或丝状、将选好的水果清洗干净。

6.水果填充环节：注意不要放太多，将水果填充在薄片的中心。

7.折叠手抓饼环节：将水果包裹在中间，再次对折、将水果填充好的薄片对折。

8.平底锅加热环节：等油热后即可开始煎手抓饼、加入少量食用油，将平底锅加热。

9.手抓饼煎制环节：煎至两面金黄色即可，将折好的手抓饼放入平底锅中。

10.煎制完成环节：可依据个人口味添加蜜糖或其他甜品调料、煎好的手抓饼装盘。

11.美食分享环节：感受分享美食的乐趣，与亲朋好友分享自制的美味水果手抓饼。

12.变化玩法环节：还可以根据个人口味增加各种佐料，制作出不同口味的手抓饼，除了按照原配方做出水果手抓饼。

13.注意事项环节：否则容易导致手抓饼表面破裂，注意选择成熟的水果，并且不要过多填充。

14.学习概述环节：不仅可以享受美食，通过制作水果手抓饼的过程、还可以提高自己的烹饪技能。

15.通过简单的制作步骤和原材料的准备，水果手抓饼是一款美味可口的小吃，我们也可以在家中轻松制作出自己喜欢的口味。