各种新鲜多汁的水果在市场上琳琅满目,夏天是水果的季节。水果千层也是一款受欢迎的甜点,除了直接食用。本文将为大家介绍如何制作美味健康的水果千层。
准备材料
在制作水果千层之前、需要准备以下材料:芒果、蓝莓等)、牛奶等,鲜奶油、水果(如草莓,黄油、蛋糕片,细砂糖。
制作鲜奶油
用电动打蛋器打至均匀,将250毫升的鲜奶油倒入碗中,加入适量的细砂糖。否则会变成黄油,注意不要打过头。
制作蛋糕片
加入适量的细砂糖搅拌至糖融化,将黄油和牛奶放入锅中加热。不断搅拌直至面糊变得均匀,筛入锅中,将面粉和泡打粉混合。以170℃的温度烘烤15、放入预热好的烤箱中,将面糊倒入烤盘中-20分钟。
装配蛋糕片
将蛋糕片平均分成3-把层放在盘子中、刷上一层鲜奶油,4层。再铺上一层蛋糕片,重复以上步骤直至所有蛋糕片都被用完,将切好的水果放在鲜奶油上。
装饰千层
将千层表面涂抹成光滑的样子,用剩余的鲜奶油包裹住整个千层。使其更加美观,然后用切片的水果来装饰整个千层。
冷藏千层
让鲜奶油变得更加浓郁、将制作完成的水果千层放入冰箱冷藏至少1小时。
取出并享用
切成适当大小即可享用,取出冰箱中的水果千层。美味健康的夏日甜点就这样完成啦!
注意事项
制作水果千层的时候需要注意以下几点:不要过薄或过厚,蛋糕片和鲜奶油的厚度要控制好;否则口感会受影响,水果要新鲜;否则鲜奶油不够浓郁,冷藏时间要足够。
其他口味
也可以制作巧克力千层,除了水果千层,抹茶千层等不同口味的千层甜点。只需要更换材料即可。
DIY水果千层
也可以DIY自己喜欢的口味、除了在商店购买现成的水果千层外。尝试一下吧!
健康的甜点
对身体有益、水果中富含维生素和纤维素,水果千层是一款健康的甜点。不会对身体造成太大负担,而鲜奶油和黄油的用量也不会过多。
适合夏天食用
适合在炎热的夏天食用,水果千层是一款清爽的甜点。更能消暑解渴、可以搭配一杯冰凉的果汁或冰茶。
家庭制作
加强亲子关系,家庭制作水果千层可以让家人一起动手。更加有爱,而且自己动手制作的甜点也更健康。
送礼佳品
是一份不错的礼物、水果千层精美别致。表达你的关怀和爱意、家人或恋人、可以送给朋友。
在制作过程中需要注意材料的选择和搭配、以及蛋糕片和鲜奶油的厚度控制,水果千层是一款美味健康的甜点。DIY水果千层可以满足不同口味的需求。也可以作为一份精美的礼物送给亲朋好友、制作水果千层可以增强家庭亲子关系。
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